Актуальные материалы

Оригинальный кулинарный рецепт - грибы в тостере

Оригинальный кулинарный рецепт - грибы в тостере

Roman знает рецепты готовки шампиньонов различными способами. На этот раз он предложил в оригинальный вариант приготовления - грибы в тостере.

Дана Юсупова • 6 апреля 2017, 10:00

Как приготовить баклажаны на плите

Как приготовить баклажаны на плите

Как можно приготовить свежие баклажаны на газовой плите, и что делать дальше с притушенными таким образом овощами - обыденный вопрос вылился в интересное ...

Дана Юсупова • 6 апреля 2017, 09:40

Блюда из свежей стручковой фасоли по турецким рецептам

Блюда из свежей стручковой фасоли по турецким рецептам

Зеленая стручковая фасоль в Турции не уступает по популярности сухой фасоли. Разнообразие вариантов приготовления тоже если не отстает, то превосходит количество ...

Дана Юсупова • 6 апреля 2017, 07:20

Рецепт запекания картофеля в рукаве с овощами по-турецки

Рецепт запекания картофеля в рукаве с овощами по-турецки

Рецепт запекания картофеля в рукаве с овощами по-турецки. Русскоговорящие хозяйки осваивают турецкую кухню очень быстро, обогащают ею свое меню, также вносят ...

Дана Юсупова • 6 апреля 2017, 07:10

Рецепт приготовления "mercimek köfte" - котлеток из красной чечевицы

Рецепт приготовления "mercimek köfte" - котлеток из красной чечевицы

Турки любят бобы и крупы, у них есть свои, национальные продукты и способы их готовки, как в прочем, во всех кухнях мира. Блюда из всех известных сортов чечевицы ...

Дана Юсупова • 5 апреля 2017, 16:25

Рецепт мясного блюда "тепсы кебап" или "араб тавасы"

Рецепт мясного блюда "тепсы кебап" или "араб тавасы"

"Тепси кебап" (tepsi kebap) остро пряное мясное блюдо турецкой кухни, заимствованное из соседних арабских стран. В различных регионах Турции имеет свои вариации.

Дана Юсупова • 5 апреля 2017, 16:10

Практичные и интересные рецепты блюд из баклажан

Практичные и интересные рецепты блюд из баклажан

Разнообразие блюд из баклажан обогащаются в каждой национальной кухне своим колоритом. Турецкая кухня не исключение, доступность этих овощей круглый год ...

Дана Юсупова • 5 апреля 2017, 14:25

Рецепт артишоков по турецки - с овощами на оливковом масле

Рецепт артишоков по турецки - с овощами на оливковом масле

"В греческой и турецкой кухне есть особенная группа блюд – на оливковом масле. Эти блюда готовятся исключительно на оливковом масле, в основном из свежих овощей.

Дана Юсупова • 2 апреля 2017, 07:16

Какие можно приготовить вкусные блюда из артишоков

Какие можно приготовить вкусные блюда из артишоков

Что такое артишок и с чем его едят? Википедия отвечает - это многолетнее растение с крупными, мясистыми листьями, которые собираются в розетку - тарелочку с диаметром до 7,5 см.

Дана Юсупова • 1 апреля 2017, 19:56

Варят ли в Турции фруктовые компоты?

Варят ли в Турции фруктовые компоты?

Действительно, варят ли в Турции фруктовые компоты , как они называются, чем отличаются от наших? Какие фрукты и ягоды идут в турецкий компот, как его варить?

Дана Юсупова • 7 марта 2017, 16:37

Турецкий десерт из тыквы по-анталийски - Antalya kabak tatlisi

Турецкий десерт из тыквы по-анталийски - Antalya kabak tatlisi

Варенье из баклажан, мороженое из горелого молока, десерт из тыквы - маленькие примеры, известно, что есть даже чесночный десерт. Как готовить турецкий десерт ...

Дана Юсупова • 23 марта 2015, 15:43