Что такое десерт "Ашура" (aşure) и как его готовить?

Что такое десерт "Ашура" (aşure) и как его готовить?
Ашура традиционное ритуальное сладкое блюдо турецкой кухни, заимствованное ими у арабов. Он принят символом изобилия, готовится в месяц "мухаррем" по мусульманскому календарю и раздается нуждающимся. Не сочетаемые на первый взгляд ингредиенты - сухофрукты, бобовые, крупы, орешки, ягоды и сахар объединившись, создают уникальный, неповторимый вкус и аромат. С подробным рецептом этого десерта посетителей русскоязычного социального сообщества ознакомил Guven. Прочитать описание можно по ссылке https://www.facebook.com/groups/russkievantalii/pe...