Неизвестные десерты турецкой кухни: жареное мороженое и пудинг из куриной грудки

Халва, лукум и прочие восточные сладости популярны во всем мире. А какие местные деликатесы малоизвестны среди широких масс? Знаете ли вы о молочном рисовом десерте с курицей, морковных конфетах или варенье из баклажанов? О чесночном или жареном мороженом? Чем еще могут удивить турецкие кондитеры самого искушенного гурмана? О вполне традиционных, но непривычных русскому вкусу десертах турецкой кухни и самых необычных предложениях для сладкоежек рассказывают в комментариях к материалу местные жители.