Другое

Основные отличия русской кухни от турецкой

Основные отличия русской кухни от турецкой. Кулинарные привязанности и вкусы н...

Как правильно замачивать белую фасоль - "kuru fasylye"

Разновидности фасоли в турецкой кухне занимают особое место, он потребляется пов...

Специфические нюансы домашней засолки зеленых оливок

Средиземное море сплошной оливковый рай. Сорта оливкового масла и самих маслин, ...

Рецепт для засолки зеленых оливок с пропорциями ингре...

Сложно ли мариновать оливы, у кого есть опыт знакомства с ними, дайте, пожалуйст...

Похожи ли по вкусу "пи'ши" на питерские пончики, или ...

Знаменитые питерские пончики, один из кулинарных символов города на Неве. Бывшая...

Интересная история турецкой сладости “pişmaniye”

Жил-был в турецкую старину кондитер, делал изумительные сладости и десерты, с...

Русские блюда и закуски в меню турецких ресторанов

Спрос рождает предложение, все возрастающий поток русскоязычных мигрантов в Тур...

Популярная тема времени - здоровое питание, что это та...

Популярная тема времени - здоровое питание, что это такое? Очередной полезный по...

Неизвестные десерты турецкой кухни: жареное мороженое и...

Халва, лукум и прочие восточные сладости известны во всем мире. А какие местные ...

Советы русских в Турции: как разнообразить меню в жару

В жаркое время года многие интуитивно меняют рацион питания: на смену жирной и т...