Верхний
Верхний

Актуальные материалы

Традиционная турецкая сарма в виноградных листьях: кулинарные секреты

Традиционная турецкая сарма в виноградных листьях: кулинарные секреты

Одно из самых популярных турецких блюд - Yaprak sarması. Это маленькие свертки из виноградных листьев, фаршированные мясными или вегетарианскими начинками. В кухнях народов Средней Азии, в России и даже в Европе похожее блюдо называют "долмой".

Дэн Давыдов • 20 апреля 2018, 10:39

Традиционные турецкие бублики - симиты: рецепт и технология приготовления

Традиционные турецкие бублики - симиты: рецепт и технология приготовления

Турецкие бублики "симиты" - это не просто образец национальной выпечки. Это - часть образа жизни и обязательный элемент завтрака подобно французскому круассану: распитие утреннего кофе или чая без него не будет считаться полноценным ритуалом.

Дэн Давыдов • 19 апреля 2018, 08:16

Ходжа Насреддин и Люк Скайуокер: музей игрушек в Измире

Ходжа Насреддин и Люк Скайуокер: музей игрушек в Измире

Второй по величине в Турции музей игрушек находится в Измире. Лишь немного уступая столичной, измирская экспозиция ежегодно привлекает множество туристов из разных уголков планеты.

Дэн Давыдов • 18 апреля 2018, 09:28

Рай для краеведов - Археологический музей Аланьи

Рай для краеведов - Археологический музей Аланьи

Коллекция Alanya Arkeoloji Muzesi настолько обширна. что целиком не помещается в здание - и часть экспозиции располагается на улице. Кроме того, собрание экспонатов постоянно пополняется - в богатой древностями Турции археологические раскопки ведутся постоянно.

Дэн Давыдов • 16 апреля 2018, 10:40

Музей Мевляны в Конье - второй по известности в Турции

Музей Мевляны в Конье - второй по известности в Турции

Знаменитый музей Мевляны в Конье - место паломничества сотен тысяч турок и обязательная к посещению достопримечательность для всех любителей средневековой истории.

Дэн Давыдов • 13 апреля 2018, 08:27

Новый символ Турции - крупнейшая в Европе мечеть на холме Чамлыджа

Новый символ Турции - крупнейшая в Европе мечеть на холме Чамлыджа

Самая большая мечеть в Турции и крупнейшая на территории Европы строится в Стамбуле на знаменитой обзорной площадке города - холме Чамлыджа, откуда открывается роскошный вид на архитектурные жемчужины мегаполиса.

Дэн Давыдов • 12 апреля 2018, 09:56

Античная классика в центре Анталии: башня Хыдырлык в Калеичи

Античная классика в центре Анталии: башня Хыдырлык в Калеичи

В историческом центре знаменитого турецкого курорта вблизи парка Карааолиоглу находится один из самых популярных городских памятников архитектуры - башня Хыдырлык, представляющая собой классический образец древнеримского зодчества.

Дэн Давыдов • 11 апреля 2018, 09:00

"Турецкая Атлантида" - затонувшие города Кекова

"Турецкая Атлантида" - затонувшие города Кекова

Затонувший остров Кекова в Турции, расположенный неподалеку от знаменитого Демре – уникальный исторический объект и настоящий рай для любителей истории: вся прибрежная территория здесь буквально усеяна археологическими артефактами.

Дэн Давыдов • 10 апреля 2018, 10:16

Один из основных гарниров турецкой кухни - пилав

Один из основных гарниров турецкой кухни - пилав

Немало копий сломано в кулинарных баталиях на тему, можно ли считать турецкий пилав разновидностью плова. Одни эксперты признают популярный гарнир близким родственником знаменитого малоазиатского блюда, другие выступают категорически против такого родства и утверждают, что связь ограничивается лишь основным ингредиентом...

Дэн Давыдов • 9 апреля 2018, 10:15

5 нюансов путешествия в Шиле. Часть 1.#ЛайфхакиПоТурции

5 нюансов путешествия в Шиле. Часть 1.#ЛайфхакиПоТурции

О Шиле наслышаны все, кто ездит отдыхать в Стамбул. Небольшой курортный городок на берегу Черного моря красочно описывается в туристических брошюрах и рекламируется гидами. Однако, есть нюансы, которые делают Шиле не таким уж привлекательным.

Лена Добровольская • 6 апреля 2018, 19:04

Курорты Средиземноморского побережья Турции: Манавгат

Курорты Средиземноморского побережья Турции: Манавгат

Многие считают, что Манавгат – часть известного турецкого курорта Сиде, однако это не совсем верно. Это отдельный город, в котором проживает порядка ста тысяч человек.

Дэн Давыдов • 6 апреля 2018, 09:05

5 лучших музеев Стамбула. Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции

5 лучших музеев Стамбула. Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции

В огромном Стамбуле, который кроме статуса крупнейшего города Турции имеет еще и звание культурной столицы страны, расположены сотни музеев. О лучших из них расскажет портал Rusturkey.

Дэн Давыдов • 5 апреля 2018, 08:33

Забытый город "баловней счастья" - античный Милет

Забытый город "баловней счастья" - античный Милет

Несправедливо преданный забвению город Милет - не меньшая культурная ценность, чем популярные жемчужины античности. По возрасту Милет - ровесник знаменитого Эфеса...

Дэн Давыдов • 4 апреля 2018, 11:14

Разновидность восточного лукума - джезерье: рецепт и технология приготовления

Разновидность восточного лукума - джезерье: рецепт и технология приготовления

Разновидность знаменитого рахат-лукума - турецкий десерт "джезерье", который готовят на основе крахмала. Эта сладость великолепно подходит не только в качестве "чего-нибудь к чаю", но и для быстрого и сытного перекуса.

Дэн Давыдов • 3 апреля 2018, 13:30
-->
х

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своём браузере. Узнать больше

Мы в социальных сетях