Путеводитель по Турции

Восьмиугольная сторожевая башня из красного кирпича, получившая название Кызыл Куле, сохранилась в отличном состоянии и считается одним из лучших образцов военной архитектуры Средневековья. А заодно - символом курортной турецкой Аланьи.

Раскинувшийся в заповедной зоне Кемез у склона горы, знаменитый Antalya Zoo находится примерно в 10 км к северо-западу от центра легендарного турецкого курорта. Благодаря впечатляющим масштабам, анталийский зоопарк ежегодно привлекает множество посетителей из разных стран.

Цистернами греки называли подземные водохранилища, и одна из самых знаменитых - Цистерна Базилика - расположена в Стамбуле в легендарном туристическом районе Султанахмет.

Популярная в Армении и арабских странах тонкая лепешку с мясной начинкой называется лагмаджо или ламаджо. Турецкий вариант звучит как Lahmacun и переводится как "мясо с тестом".

Тонкая, с хрустящей корочкой, традиционная турецкая пита - отличная замена привычному нам хлебу. А благодаря удобному “кармашку” внутри - это отличная основа для быстрых закусок. В Турции чаще всего пита употребляется со сливочным маслом и козьим сыром.

Менее популярный, чем курорты Средиземного и Эгейского моря и более консервативный Трабзон, тем не менее, довольно популярен среди путешественников из Европы, стран Кавказа и Ближнего Востока.

Один из самых респектабельных курортов Эгейского побережья Турции - Чешме - расположен в 80 километрах к западу от Измира и совершенно не похож на привычные массовому туристу крупные средиземноморские центры пляжного отдыха.

Третий по численности населения город Турции - Измир - не может предложить гостям восхитительного пляжного отдыха, живописных природных красот или СПА-релакса, однако с годами не теряет популярности среди иностранных путешественников.

Некогда тихая рыболовная деревушка Алачаты на полуострове Чешме в Эгейском море с каждым годом приобретает все большую популярность у иностранных туристов, а многочисленные сетевые путеводители по Турции уже стали включать ее в ТОПы лучших турецких молодежных курортов.

Одно из самых популярных турецких блюд - Yaprak sarması. Это маленькие свертки из виноградных листьев, фаршированные мясными или вегетарианскими начинками. В кухнях народов Средней Азии, в России и даже в Европе похожее блюдо называют "долмой".

Турецкие бублики "симиты" - это не просто образец национальной выпечки. Это - часть образа жизни и обязательный элемент завтрака подобно французскому круассану: распитие утреннего кофе или чая без него не будет считаться полноценным ритуалом.

Второй по величине в Турции музей игрушек находится в Измире. Лишь немного уступая столичной, измирская экспозиция ежегодно привлекает множество туристов из разных уголков планеты.

Коллекция Alanya Arkeoloji Muzesi настолько обширна. что целиком не помещается в здание - и часть экспозиции располагается на улице. Кроме того, собрание экспонатов постоянно пополняется - в богатой древностями Турции археологические раскопки ведутся постоянно.

Знаменитый музей Мевляны в Конье - место паломничества сотен тысяч турок и обязательная к посещению достопримечательность для всех любителей средневековой истории.