РА
РА

Кулинарная столица Турции Газиантеп: что стоит попробовать и посмотреть Часть 2 #ЛайфхакиПоТурции

О гастрономической столице Турции - Газиантепе - читайте в первой части нашей статьи.

Так что же такого есть в Газиантепе, чего вы не попробуете больше нигде?

1. Антепские фисташки

Фисташки из Антепа известны по всему миру. Здесь более чем 50 млн фисташковых деревьев производят больше всего орехов по всей Турции. Турки называют их аntep fıstığı (антеп фыстыы). Ярко-зеленый цвет и вкус действительно не имеют себе равных, хотя чистятся фисташки довольно трудно. Благодаря вкуснейшим фисташкам вы также можете найти здесь самую вкусную пахлаву, которую именно этими орешками (в дроблёном виде) и украшают.

2. Суп бейран чорбасы

Если вы хотите узнать подлинный вкус этого супа на мясном бульоне с рисом и кусочками мяса, обязательно попробуйте его именно в Газиантепе. Отправляйтесь в Metanet Lokantası. Здесь можно не только попробовать суп, но и увидеть процесс его приготовления. Его и вправду очень интересно гововят. Не варят сразу, а собирают по частям. Также здесь готовят и хлеб, который подаётся к бейран чорбасы.

3. Кофе мененгич

Вообще, в каждом регионе Турции чай и кофе готовят по-своему. Однако именно в Газиантепе находится одна из старейших кофеен Турции. Тахмис Кахвеси существует с 1652 года. Вас встретит деревянный интерьер с настоящей дровяной печью. Здесь вы должны попробовать menengiç kahvesi (мененгич кахвеси). Этот напиток совсем не содержит кофеина, потому что готовится из плодов терпентинного дерева на молоке.

4. Чай захтер

Еще один местный напиток, который обязательно попробовать - это zahter çayı (чай захтер). Этот чай варят с тимьяном и нередко добавляют в него дольку лимона. Этот напиток очень благоприятен для пищеварения. Поэтому пейте его чаще, ведь вам много предстоит попробовать.

5. Пахлава

Если вы хотите отведать настоящую пахлаву, отправляйтесь в Газиантеп. Здесь вас встретит более 300 кондитерских. Пахлаву из Газиантепа можно отличить по яркому золотисто-желтому цвету, текстуре и структуре - нижняя часть лакомства всегда темно-зеленая. Главное отличие во вкусе дают антепские фисташки.

В Антепе, как и везде в Турции, люди очень гостеприимны. Поэтому будьте уверены, если вас пригласили в гости, вас обязательно вкусно накормят. 

Также отдельно стоит упомянуть, что Газиантеп славится своими ремесленниками: здесь делают прекрасную кожаную обувь и другие изделия из кожи, а также можно найти мастеров-ковщиков меди. А еще здесь находится самый большой в мире музей мозаики.

Ирина Смирнова • 14 февраля 2018, 21:15

Материалы на похожие темы:

Свежие новости

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

NANO - Студия заточки в Анталии & Staleks

NANO - Студия заточки в Анталии & Staleks

ТОЧИМ ИНСТРУМЕНТЫ: Маникюрный Педикюрный Парикмахерский Медицинский Ножи и ножницы любых типов ☎️ +90(553)940-34-94 Талгат

Рекламное агенство Extra Service

Рекламное агенство Extra Service

-полиграфия -наружная реклама -промосувениры -промоакции

VisaWorkAntalya

VisaWorkAntalya

Оптимизация затрат времени и финансов

Строительная и риэлторская компания

Строительная и риэлторская компания "Юнивир"

Строительство, купля-продажа, аренда недвижимости в Анталии.

Студия искусства “Balans”

Студия искусства “Balans”

Приглашаем на занятия детей и взрослых по направлениям: хореография стилей деми классика и модерн, актерское мастерство, дефиле, сцен. визаж (дети). Взрослые: боди балет, «мама и малыш» и др. Групповые и индивид. занятия. Дипломир. педагог.

ATEŞ RENT A CAR

ATEŞ RENT A CAR

Дорогие жители и гости Анталии

Stella Dans Sanat ve Spor Kulübü Derneği

Stella Dans Sanat ve Spor Kulübü Derneği

Развивающие занятия для детей от 1 года до 6 лет и от 7 до 17 лет на базе Дернека, детско-юношеский арт проект, танцевальная студия Stella Derneği -общественная организация (Razvivalki, KWAntalya, KidsStar, DansStüdyosu, Любознайки)

Спортивный комплекс Panorama

Спортивный комплекс Panorama

Спортивный комплекс "Panorama" объявляет набор в группы для детей и взрослых. -гимнастика -современные танцы -карате -боевое Самбо -программа "Разумное тело" -футбол -акробатика

СПОРТИВНЫЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ DNDSPOR

СПОРТИВНЫЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ DNDSPOR

В СТАМБУЛЕ Мы изготавливаем для Детей и Взрослых: 1.Деревянные Спортивные Комплексы 2.Оборудование для профессионального спорта для дома, школ, детских садиков 3.Спортивный инвентарь для школ, детских садиков Карго всей Турции

Танцевальная студия

Танцевальная студия "Deniz Dans"

Приглашаем детей и взрослых любого уровня подготовки на занятия танцами! У нас профессиональные педагоги, большой выбор направлений, занятия адаптированы на разный уровень и разные возможности наших учеников, а так же позитивная атмосфера!

Афрокосы

Афрокосы

Девочки и мальчики!!!Косы-это всегда модно,а главное-удобно!Ждем вас в любое время года и суток для осуществления ваших самых креативных идей.Любые виды афрокос,локоны,Дреды и многое другое в наличии и под заказ.Все вопросы в whatsapp)

Недвижимость в Турции от Tolerance

Недвижимость в Турции от Tolerance

Лидирующий оператор турецкой недвижимости, строительная и туристическая компания, основанная в 2002 году.

Вот уже более пятнадцати лет мы помогаем нашим клиентам приобретать, продавать или сдавать недвижимость в Турции

Салон красоты

Салон красоты "Güzellik merkezi ALENA MUKHINA"

Милые дамы! Вашему вниманию предлагаем: -маникюр -педикюр -покрытие гель лаком -наращивание ресниц -архитектура и дизайн бровей -биотатуаж бровей -протезирование ногтей -ламинирование ресниц -ботокс ресниц и бровей -депиляция

магазин

магазин"Nail Creation''

Учебный центр и магазин профессиональных материалов для ногтей и ресниц.Официальный дистрибьютор ТМ"Nail Creation" на територии Турции.

Спортивный комплекс Панорама

Спортивный комплекс Панорама

карате, гимнастика, самбо,футбол, современные танцы

Уход за лицом, массаж

Уход за лицом, массаж

Прилашаю на лифтинг-массаж лица (глубокотканный) и уходовые процедуры за лицом, чистки лица, пилинги. Также массажи: антицеллюлитный, общий массаж тела и спины с применением техник ПИР, лимфодренажный массаж, висцеральный массаж живота.

Трансфер в Анталии и аренда авто

Трансфер в Анталии и аренда авто

Услуги русскоговорящего водителя. Трансфер в Анталии. Встретим и доставим по любому адресу. Аренда автомобилей

Круизный Клуб закрытого типа

Круизный Клуб закрытого типа "InCruises"

Ищем активных, целеустремленных и коммуникабельных людей на руководящие позиции ключевых партнеров для вывода на турецкий рынок и развития круизного клубного бизнеса в Турции. Оплата в USD. Гибкий график. Обучение.

Ремонт квартир в Анталии

Ремонт квартир в Анталии

Ремонт любой сложности качественно и по доступным ценам

Ведущий мероприятий, дискотек и вечеринок

Ведущий мероприятий, дискотек и вечеринок

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Помощь в оформлении ВНЖ для иностранцев в Турции Самые низкие цены на медицинское страхование для подающих на ВНЖ в Турции Помощь в оформлении рабочей визы Перевод документов с нотариальным заверением

Студия современных танцев

Студия современных танцев

Объявляется набор всех желающих в группы по современным танцам Hip-Hop,Dancehall,House ,GO-GO Dance

Питомник Меррлен

Питомник Меррлен

ПРОДАЖА Меррлен Султан кот скоттиш страйт Папа Интер гранд Чемпион, мама Чемпион. носители колор пойнта гена. Весь пакет документов. +905413733719 вайбер ватсап

Smartalya Real Estat

Smartalya Real Estat

Офис по продаже недвижимости Smartalya предлагает свои риэлторские услуги на средиземном побережье Анталии.У нас большая база объектов, готовые и на стадии застройки проекты.Мы помогаем во многих, интересующих вас,вопросах.Работаем для Вас!

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Путеводитель по Турции

Популярные сообщества и блоги по теме Турции в социальных сетях:

   "Русские в Анталии" - самая крупная русскоязычная группа соотечественников за рубежом в Facebook - более 50 000 участников.

   "Новости Турции" - крупнейшая новостная группа по Турции.

   "RusTurkey" - официальный паблик. Все новости здесь каждый день!

Комментарии

Гость
X

Специалисты справочного центра свяжутся с вами в самое ближайшее время удобным для вас способом. Оставьте ваш телефон или E-Mail и мы ответим на все интересующие вас вопросы:

Круглосуточный телефон: +7 (499) 450-37-50
Viber / WhatsApp:
+7(926) 041-9555, +7(926) 042-9555
х

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своём браузере. Узнать больше

Мы в социальных сетях