В турецком Ёзгате обнаружены черные трюфели
Поиском грибов занимались специально обученные собаки
В рамках исследования, проведенного Главным управлением лесного хозяйства Акдагмадени, сотрудники Управления лесного хозяйства искали трюфели в лесных районах. Для поиска грибов привлекли специально обученных собак пород спаниель лаготта романьоло, американский кокер и кокер бертон.
В поисках трюфелей так же приняли участие руководитель отдела недревесных лесных продуктов Яшар Кемаль Йилмаз, директор лесного предприятия Акдагмадени Хайри Оздемир, заместитель директора Мустафа Шен, руководители лесного бизнеса и владельцы собак.
В первые часы поисков в районе Акдагмадени на границе с провинцией Декгат собаки обнаружили несколько трюфелей, вид которых носит название "Черный бриллиант". Стоимость таких грибов на рынке составляет 3,5 тысяч евро за килограмм.
В течение следующих двух дней в районах Сарайкент и Олюкозю было так же найдено несколько трюфелей.
По словам участников поисков, эти работы направлены на популяризацию выращивания трюфелей в Ёзгате и создание трюфельных участков.
