РА
РА

Вкусный сувенир и визитная карточка Турции - рахат лукум

Рахат лукум

Рахат лукум

Однозначной визитной карточкой Турции является нежнейшая и всем известная сладость – Рахат лукум, что в переводе с турецкого rahat lokum означает «удобный кусочек» и представляет собой  сладкие кубики упругой консистенции, обсыпанные кокосовой стружкой или шоколадом. Неповторимый нежный вкус, аппетитный вид и необычное название навсегда покорили сердца туристов, приезжающих на отдых и стали символом Турции и лучшим вкусным сувениром из поездки. На Западе рахат лукум получил романтическое название «турецкое наслаждение» и является таким же предметом уважения как швейцарский сыр или бельгийский шоколад. В Турции лукум подают к чаю или кофе, его не принято есть килограммами, ведь, как ни крути, при всех своих достоинствах – это сладость, а сахар в больших количествах приносит вред здоровью.

Происхождение лукума

О происхождении лукума до сих пор ведутся споры, но официальной версией считается история о двух шеф поварах султана, которые соперничали друг с другом, удивляя правителя разными гастрономическими изысками. В итоге, один из поваров создал деликатес из крахмала, воды, сахара, сухофруктов и орехов и угостил им султана. Нежный неповторимый вкус десерта удивил и восхитил повелителя, и он осыпал талантливого повара всевозможными дарами и сделал его главным на дворцовой кухне. Этот рецепт быстро распространился по странам Востока и, постоянно видоизменяясь, достиг своего совершенства. В те времена, рахат лукум подавали исключительно во дворцах царственным особам и для представителя простого народа эта сладость была недосягаема. Сегодня можно встретить бесконечное количество вариаций лукума: простой или с орехами, с кокосовой стружкой, с шоколадом, с сухофруктами. Но традиционный лукум делается с добавлением розовой воды и лепестков розы.

Польза лукума

Секрет пользы рахат лукума, который являлся сладкой батарейкой для неутомимых султанов - в составе этого лакомства. Сахар или мед положительно влияют на мышцы и мозг, орехи являются щедрым источником энергии и помогают при гипертонии и бессоннице. Морковь улучшает зрение, а стружка кокоса помогает бороться с урологическими заболеваниями. И, наконец, один кубик лукума способствует поднятию настроения до конца дня из-за выброса в кровь сератонина.

Как выбрать и где купить

Покупая рахат лукум, обращайте пристальное внимание на его внешний вид – все кусочки должны быть правильной формы и слегка блестеть в разрезе, а при сжимании, должны тут же принять прежнюю форму и не прилипать к коробке. Кстати, лучше не покупать лукум уже расфасованный по коробкам, лучше пройдитесь до ближайшего базара и купите на развес свежий и вкусный продукт, который будут паковать при вас. Если базара рядом нет, то обязательно найдется специализированный магазин поблизости, где вы сможете даже собрать коробку ассорти из разных видов лукума по своему вкусу. В маленьких лавках же можно "нарваться" на несвежий пересохший товар, который не доедет с вами до дома.

Naira Yildiz • 25 декабря 2017, 04:11

Материалы на похожие темы:

Свежие новости

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Лечение варикоза в Анталье

Лечение варикоза в Анталье

Прием ведет доктор мед.наук, кардиохирург и флеболог, профессор Дженгиз Тюркай. Современные методы лечения варикоза в Анталье.

Тату-студия на Дедемане

Тату-студия на Дедемане

Профессиональная тату-студия. Опытные мастера с художественным образованием. Персональный дизайн. Блэкворк, дотворк, треш-полька, трайбол, полинезия, випшейдинг, акварель, нью-скул да и вообще все что хотите. Кавер-апы.

OCHI beauty studio

OCHI beauty studio

Наращивание ресниц любые обьемы, ламинирование ресниц. Микроблейдинг бровей, коррекция+окрашивание. Наращивание ногтей, гель-лак.

International Aesthetic Clinic

International Aesthetic Clinic

Косметология / Эстетика / Пластическая Хирургия

NT Beauty

NT Beauty

Все виды парикмахерских услуг и ногтевого сервиса

Производство сувенирной подарочной продукции

Производство сувенирной подарочной продукции

Работаем с деревом, оргстеклом, пластиком, кожей, тканью.

Студия «Баланс»: хореография, фитнес направления.

Студия «Баланс»: хореография, фитнес направления.

Приглашаю на занятия в студию «Баланс». Детская и взрослая хореография направлений деми классика и модерн. Боди балет. Стретчинг. Фитнес дуэт «Мама и малыш». Моделинг.

Express Dakik Yağ Değiştirme Servisi

Express Dakik Yağ Değiştirme Servisi

Меняем масла в автомобилях

International Beauty

International Beauty

Центр красоты и здоровья предоставляет широкий спектр косметологических услуг! Уход за лицом и телом!

Bir Yellow Taxi Gasoline

Bir Yellow Taxi Gasoline

Зажигательные вечеринки по-нашему Живая музыка

Jacaranda Beauty Bar

Jacaranda Beauty Bar

Чистка лица, массаж лица, безыгольная мезотерапия, фракционная мезотерапия, профессиональные уходы, аппаратная косметология, пилинги Адрес: Güzeloba mh. Çalagangil cd. 11A

Косметолог Елена

Косметолог Елена

Девушки приглашаю вас на коррекцию фигуры. Снижение веса и уменьшение объёмов тела. Составляю индивидуальные программы коррекции тела: скульптурный антицеллюлитный вакуумный, лимфодренажный массажи,термоодеяло + альгинатная маска,кавитация

HAS Okulları

HAS Okulları

Частная школа

  Скоростной оптоволоконный интернет от  VODAFONE

Скоростной оптоволоконный интернет от VODAFONE

Для иностранцев , только у нас ! Вам нужен ✔качественный, ✔недорогой , ✔высокоскоростной интернет Fiber в вашем доме ? Мы можем вам помочь ! Никаких дополнительных документов кроме паспорта!

Танцевальная студия

Танцевальная студия "Deniz Dans"

Приглашаем детей и взрослых любого уровня подготовки на занятия танцами! У нас профессиональные педагоги, большой выбор направлений, занятия адаптированы на разный уровень и разные возможности наших учеников, а так же позитивная атмосфера!

магазин

магазин"Nail Creation''

Учебный центр и магазин профессиональных материалов для ногтей и ресниц.Официальный дистрибьютор ТМ"Nail Creation" на територии Турции.

Недвижимость в Турции от Tolerance

Недвижимость в Турции от Tolerance

Лидирующий оператор турецкой недвижимости, строительная и туристическая компания, основанная в 2002 году.

Вот уже более пятнадцати лет мы помогаем нашим клиентам приобретать, продавать или сдавать недвижимость в Турции

İBA CAFE & GREEN POİNT

İBA CAFE & GREEN POİNT

Кафе, Кальянная, Мероприятия, Семейные завтраки, матчи на большом экране.

Страхование

Страхование

Супер скидки по прайс-листу, БЕСПЛАТНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ,БЕСПЛАТНЫЕ взятие РАНДЕВУ и АНКЕТУ . Звоните нам! 0549 740 01 54 У нас нет другого отделения !!!

Косметолог и дерматолог Диана Гросс

Limon ağacı kreşi

Limon ağacı kreşi

Частный детский сад в Коньяалты с русскими и турецкими группами

Худеем быстро и легко

Худеем быстро и легко

Жиросжигатель EPH BOMB. GOLDSTAR. США.-блокирует аппетит ,топит накопленный подкожный жир за счёт термогенного комплекса растительного происхождения ,даёт прилив сил и энергии ,не влияет на ГФ,разгоняет метаболизм.Худеем60 капсул 400 лир.

Safran Restaurant

Safran Restaurant

Ресторан Şafran приглашает Вас отведать вкуснейшие блюда восточной и уйгурской кухни. Адрес: Altınkum mah, Atatürk bul. No 132/A

Кафе-бистро Galliote

Кафе-бистро Galliote

Лучшая кофейня с живой музыкой в Лимане

Строительная и риэлторская компания

Строительная и риэлторская компания "Юнивир"

Строительство, купля-продажа, аренда недвижимости в Анталии.

Parisa boutique

Parisa boutique

Магазин фирменной одежды в Лимане

TNL-Professional Türkiye

TNL-Professional Türkiye

Продукция для ногтевого сервиса. Всем мастерам до конца декабря 20%скидки.

МИКРОПИГМЕНТИРОВАНИЕ БРОВЕЙ И ГУБ

МИКРОПИГМЕНТИРОВАНИЕ БРОВЕЙ И ГУБ

Мечтаешь о красивых и сочных губах? Хочешь иметь выразительную форму бровей? И чтобы они не "поплыли" под жаркими лучами Анталийского солнца? Процедура микропигментирования решит эти проблемы минимум на 1,5 года !

Предложение от компании GADİMOVS GROUP

Предложение от компании GADİMOVS GROUP

Предложение от компании GADİMOVS GROUP ! Наши Услуги : 1. Вид на жительство 2. Рабочая виза 3. Медицинская страховка 4. Снятие депорта 5. Обеспечить работой 6. Недвижимость 7. Образование за границей 8. Оформление виз

 Фотомагниты - Магниты с вашими Фото

Фотомагниты - Магниты с вашими Фото

Фотомагнит – это современный способ сохранить изображение близкого человека или важного момента жизни на самом видном месте. Поместите магнит на холодильник, и он будет вас радовать каждый день!

Работа в Анталии

Работа в Анталии

Предоставляем работу в Анталии, подбираем персонал для дома и бизнеса!

Практическая прикладная психология

Встречи по "ПРАКТИЧЕСКОЙ ПРИКЛАДНОЙ ПСИХОЛОГИИ". Организатор и ведущий психолог, лайф-коуч Роман Куман.

Питомник Меррлен

Питомник Меррлен

ПРОДАЖА Меррлен Султан кот скоттиш страйт Папа Интер гранд Чемпион, мама Чемпион. носители колор пойнта гена. Весь пакет документов. +905413733719 вайбер ватсап

Рекламное агенство Extra Service

Рекламное агенство Extra Service

1. Полиграфические услуги 2. Наружная реклама 3. Промо сувениры 4. Промо акции 5. Дизайнерские услуги

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

Гигиеническая чистка зубов 49.90 ТL Отбеливание зубов 499.90 TL Акция действует до 31 декабря 2018 года. Телефон для записи на приём: 0534 553 37 17 Наш адрес: Çağlayan Mahallesi Barınaklar Bulvarı No:78/A Lara – Muratpaşa – ANTALYA

Akdeniz parke dekorasyon

Akdeniz parke dekorasyon

Ремонт от А до Я. Дизайн проект. Напольные покрытия всех видов, двери межкомнатные и наружные, коммуникации.

Семинар "Хотите узнать?"

Лекция "Секреты японского здоровья" + экспресс-диагностика вашего здоровья по капиллярам вашего пальца в подарок

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Путеводитель по Турции



Популярные сообщества и блоги по теме Турции в социальных сетях:

   "Русские в Анталии" - самая крупная русскоязычная группа соотечественников за рубежом в Facebook - более 50 000 участников.

   "Новости Турции" - крупнейшая новостная группа по Турции.

   "RusTurkey" - официальный паблик. Все новости здесь каждый день!

Комментарии

Гость
X

Специалисты справочного центра свяжутся с вами в самое ближайшее время удобным для вас способом. Оставьте ваш телефон или E-Mail и мы ответим на все интересующие вас вопросы:

Круглосуточный телефон: +7 (499) 450-37-50
Viber / WhatsApp:
+7(926) 041-9555, +7(926) 042-9555
х

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своём браузере. Узнать больше

Мы в социальных сетях