Межнацональный брак: любимые русские блюда турецких мужчин
Совпадение гастрономических предпочтений у представителей разных национальностей - приятное событие, особенно, если речь идет о членах одной семьи. Как решается эта проблема в многонациональных браках?
Совпадение гастрономических предпочтений у представителей разных национальностей - приятное событие, особенно, если речь идет о членах одной семьи. Как решается эта проблема в многонациональных браках? Есть ли любимые русские блюда у турецких мужчин или наша кухня для них слишком экзотична? О пристрастиях своих супругов в еде рассказывают "турецкие жены".
Чаще всего, турки просят приготовить им что-то из салатов, супов и вторых блюд, привычных с детства, утверждают их "половинки". Некоторые из последних охотно идут навстречу мужьям, изучают тематические интернет-ресурсы и литературу, записывают семейные рецепты и даже берут мастер-классы у свекровей, чтобы кормить главу семейства "не хуже родной мамочки". Но большинство девушек с постсоветского пространства стараются постепенно приучить супругов к своим кулинарным национальным традициям - и многим удается ввести "русский стол" в ежедневное меню несмотря на непривычные продукты, необычные сочетания и укоренившиеся привычки.
Что может понравиться турецкому мужчине? Из русских блюд, по статистике, хорошо воспринимаются блины и пельмени. Часто - макароны по-флотски. Но желательно, не с "белыми" и не со сливочными соусами: воспитанные на овощной и пряной кухне турки не всегда могут понять нежность и легкость молочных заправок (хотя, допустим, йогуртовые супы - предмет их уважения и одна из составляющих турецкой кулинарии). Зато практически гарантированно "горячие восточные парни" оценят вариации на тему местной салчи - густой пасты из перца или томатов, используемой в Турции для приготовления не только вторых, но и первых блюд. Нередки положительные оценки со стороны турецких мужчин в отношении таких русских блюд как борщи и салат "Оливье". Бурное и интересное обсуждение кулинарных предпочтений турецких гурманов развернулось в комментариях к публикации.
Возможно, вам пригодятся статьи на другие темы о мультинациональных русско-турецких семьях:
