Лучшие места, чтобы поесть суп в Анталии Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции

В одном из наших материалов мы рассказывали о лучших турецких супах, которые надо обязательно попробовать. Теперь давайте определимся, где именно это можно сделать.

1. Пачаджи Шемси - Paçacı Şemsi

Номер один в списке - это, несомненно, Paçacı Şemsi. Основанное в 1976-м году в центре Антальи заведение до сих пор успешно работает. Мало того, обзавелось двумя филиалами: одним в Коньяалты, другим в Кырджами. Обслуживают быстро и качественно, супы вкусные и горячие. Все сопровождающие хороший суп соусы и пряности также наличествуют. Основные супы, на которых специализируется заведение - келле-пача, тузлама, ишкембе, тавуксую и мерджимек чорбасы. Узнать о видах турецких супов больше вы можете в нашем материале на эту тему.

Филиал Paçacı Şemsi в Коньяалты, похоже, меняет свой адрес, и новое место на момент написания статьи не известно. Однако, мы приводим его здесь, так как заведение на Ататюрк бульвары продолжает работать под другой вывеской и супы там по прежнему вкусны.

Адрес в центре: Paçacı Şemsi Balbey mah. Анталья 07040 (0242) 247 50 73

Адрес в Кырджами: Paçacı Şemsi Kırcami Zümrütova Mah. Sinanoglu Cad. N. Günal Apt. No:3 (0242) 323 91 41
Адрес в Коньяалты: Paçacı Şemsi Konyaaltı Arapsuyu Mah. Atatürk Bulvarı (0242) 228 00 44

2. Лара Султан Чорбаджи -  Lara Sultan Çorbacı

Уютное заведение с предупредительным персоналом находится в Ларе рядом с торговым центром "ТераСити" и муниципалитетом Муратпаши. Помимо супа может предложить широкий ассортимент блюд турецкой кухни, делая упор на кухню провинции Конья. Работает круглосуточно. Очень рекомендуем.

Адрес: Muratpaşa Belediyesi Yanı No:65 (0242) 323 11 21

3. Али Баба Чорбаджысы - Ali Baba Çorbacısı

Находящееся на пешеходной улице Шарамполь в центре заведение - небольшое и ориентированное больше на местных жителей, нежели на туристов. Здесь нет большого ассортимента, но куриный суп здешних мастеров по многочисленным отзывам клиентов - лучший в Анталии. Сервис соответствует принятым стандартам: и сливочное масло растопленное принесут, и чесночный соус предложат.

Адрес: Ali Baba Çorbacısı Şarampol Caddesi 153 07040 Анталья

4. Мевлана Локантасы - Mevlana Lokantası

Работающее без перебоев с 1956-го года заведение прочно ассоциируется у горожан с отличными традиционными супами, хотя Мевляна локантасы предлагает также и пиде, и кебабы, и другие блюда национальной кухни. Славится качеством блюд и доступностью цен, работает круглосуточно семь дней в неделю. Рекомендуем.

Адрес: Etiler Mah. Evliya Çelebi Cad. Gülin Apt. No:1 ANTALYA Tel.: (242) 321 40 47, 0531 585 5960

5. Чорбаджи Ресторан - Çorbacı Restaurant

Ресторан с лаконичным названием "Чорбаджи" находится в Алтынкуме на 436-й улице и известен всем посетителям пятничного базара. Как следует из названия, заведение специализируется на турецких супах - чорбе. Готовя чорбу в стиле провинции Газиантеп, повара ресторана заслужили звание мастеров своего дела. Посетителей здесь также обслуживают круглосуточно. Впрочем, существует мнение, что качество супов у "Чорбаджи" последнее время снизилось, так как в силу расположения ресторана его частыми посетителями являются иностранцы, менее щепетильные в вопросах традиций и сервиса, нежели местные жители.

Адрес: Altınkum, 436 Sok. Sinem Apt. No:27 D:1, 07070 Konyaaltı/Antalya  (0242) 229 24 66

Перечень "суповых" ресторанов не ограничивается этим списком, и мы будем продолжать искать для вас лучшие рестораны и локанты, предлагающие турецкую кухню в Анталье. Следите за обновлениями, читайте наши материалы на портале РусТуркей.