Где поесть в центре Анталии Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции

Итак, вы оказались в центре Антальи, до ужина в отеле долго и далеко, пройденные километры дают о себе знать и урчит в животе. Как же сориентироваться в незнакомом городе и найти пропитание?

На самом деле в Турции вопрос где поесть обычно не стоит, а скорее надо спрашивать, как выбрать. Давайте пройдемся по видам заведений, которые мы можем встретить, гуляя по Анталье. Хотя эти советы могут быть применимы к любому крупному городу Турции.

1. Фудкорт торгового центра

Если вы совершаете шоппинг или просто зашли в ТЦ в поисках прохлады и теперь наслаждаетесь кондиционированным воздухом торгового центра – самый простой путь – отправиться на фудкорт ТЦ. Там, скорее всего, обнаружится большой выбор заведений как местных марок, так и всемирно известных брендов. Тут можно близко познакомится с турецким фастфудом таким как кумпир или тантуни (о турецком фастфуде мы напишем отдельный лайфхак) или заказать понятную пиццу или гамбургер.

2. Кофейня

В центре любого крупного турецкого города вы увидите множество кофеен, работающих по франшизе одной из следующих брендов - "Робертс кафе", "Османлы", "Емен кахвеси", "Бискюви", "Джой кафе", "Тюрк кахфеси". Наверняка еще кого-то пропустили. Выбор кофейни также достоин отдельного материала.

Ассортимент в кофейнях более менее пересекается и цены как правило близки, так что выбирайте по месторасположению и количеству посетителей. Тут можно заказать как привычный капучино или эспрессо, так и кофе по-турецки, который вам подадут со стаканом ледяной воды. Здесь же вы можете заказать чизкейк или тирамису, если устали от турецких сладостей.

3. Традиционный уличный ресторанчик

В местах скопления людей в центре всегда большое количество традиционных кафе и ресторанов, предлагающих неизменную шаурму во всех обличьях видах или какой-нибудь кебаб.  Как правило здесь не приходится сомневаться в качестве еды, однако стоит заранее выяснить цены чтобы не оказаться вынужденным оплачивать счет в два раза выше стандартного. Заказывая здесь блюдо имейте ввиду что как правило в его стоимость входит некоторое количество закусок, называемых «мезе» и салат.

4. Семейное кафе «для своих»

Иногда бродя по городу, вы можете углубиться в хитросплетения узких улочек, отклонившись от традиционных туристических маршрутов. Это может привести к новому гастрономическому опыту, ведь вы можете попасть в небольшое – чаще, семейное - заведение, ориентированное на местных жителей. Это будет самый дешёвый вариант, но отнюдь не плохой. Качество продукции такого заведения может оказаться выше, ведь здесь готовят для своих соседей и друзей. Из минусов – небогатый столовский интерьер и ограниченное меню, где вам предложат выбрать из заранее приготовленных блюд.

5. Уличный торговец бубликами

Непременный атрибут турецкой улицы в центе лоток торговца бубликами, посыпанными кунжутом – называемые «симит». Вам их подадут горячими с плавленым сыром или маслом – хороший способ поддержать силы за несколько лир.

Наверняка есть еще способы не умереть с голоду посреди Антальи, и мы с удовольствием выясним их для вас и поделимся в наших следующих материалах.