Ванский завтрак получил географический патент
Об этом пишет информационное издание Хюрриет
Университет Вана(YYÜ) подал заявку в турецкое бюро патентов и товарных знаков около двух лет назад на завтрак с 20 различными продуктами, специфичными для региона Ван на востоке Турции.
Завтрак Ван, возможно, самый известный в Турции, включает в себя по меньшей мере 20 продуктов, таких как травяной сыр, приготовленный из смеси различных трав, уникальных для этого региона; мартуга, приготовленная из муки, масла, яиц и кавут, приготовленный из молотой пшеницы.
Все органические продукты Ванского завтрака также были зарегистрированы.
Пейами Баттал поблагодарил тех, кто внес свой вклад в популяризацию культурных ценностей города в стране и за рубежом.
Напомним , в 2014 году в провинции Ван был побит рекорд “самого многолюдного стола для завтрака в мире " с участием 51 793 человек.
