В Америке презентован документальный фильм о турецком кофе

Показ фильма «Начало: история кофе в Анатолии» прошел в Турецком доме

Декабрь 8, 2021 - 11:02
Декабрь 8, 2021 - 10:59
В Америке презентован документальный фильм о турецком кофе

Документальный фильм подготовлен усилиями компании Arzum Okka и фонда Turkish Coffee Lady и проливает свет на развитие культуры потребления кофе в Анатолии.

В рамках мероприятия мастер миниатюры Хасан Кале с помощью кофе нарисовал на блюдце статую Свободы и Галатскую башню.

Основатель фонда Turkish Coffee Lady Гизем Салджигиль Вайт рассказала гостям - представителям турецкой общины и американцам - об особенностях приготовления согревающего напитка в Турции.

«Как бренд с 500-летней историей турецкий кофе заслуживает большего признания в мире», - отметила Вайт.

Основатель фонда обратила внимание на особое место турецкого кофе в культуре Турции.

По словам Вайт, документальный фильм об истории турецкого кофе снимали в восьми провинциях Турции и вслед за Нью-Йорком покажут еще в восьми городах США, включая Вашингтон, Бостон и Лос-Анджелес.

В документальном фильме история кофе рассказывается через наблюдения Вайт и Кале.

В картине повествуется об открытии первой кофейни в Стамбуле, технике приготовления турецкого кофе, считающейся первой в мире, а также о культуре потребления кофе в Стамбуле, Мардине, Шанлыурфе и Газиантепе.

В рамках мероприятия гостей угостили турецким кофе.

В числе приглашенных были заместитель генконсула Турции в Нью-Йорке Фехим Четин, генконсул Кувейта Хамад Али Алхазим и консул представительства Пакистана Наваб Адиль Хан.