Турецкую кухню могут признать всемирным наследием
Об этом сообщил мэр города Шанлыурфа
ЮНЕСКО может внести турецкую кухню юго-восточной провинции Шанлыурфа в список всемирного наследия как «старейшую кухню в мире». Об этом заявил мэр города Нихат Чифтчи.
Кроме того, Чифтчи сообщил, что многие туристы в последнее время посещают город в поисках новых культур и разных вкусов.
Напомним, что в 2011 году блюдо турецкой национальной кухни Кешкек, которое готовится из куриного мяса с пшеницей или ячменем, вошло в список нематериального культурного наследия человечества, составленный ЮНЕСКО (UNESCO).
