Проф. Шенгер: Йогурт изобрели в России, а не в Турции!
Профессор развенчал мифы
Профессор д-р Джелал Шенгёр развенчал миф о том, что йогурт изобрели турки. Поофессор заявил, что на самом деле йогурт - исконно русский продукт, и первыми его начали делать жители Сибири. По словам поофессора, он очень тщательно исследовал этот вопрос, не пожалев ни сил ни времени.
По его словам ранее нельзя было однозначно сказать в какой стране изначально появился йогурт, но всегда его название тесно связывали именно с Турцией. Обусловлено это тем, что современное название весьма этимологически созвучно с турецким словом, которое в переводе обозначает «свернувшееся», подразумевая при этом именно молоко.Употребление йогурта средневековыми тюрками описано в книгах «Диван Лугат ат-Тюрк» Махмуда Кашгари и «Кутадгу Билиг» К.Х. Юсуфа, оба написаны в 11 веке.
Также существует версия, что йогурт создал фармацевт Исаак Карассо, живший в испанском городе Барселона.
Тем не менее профессор утверждает, что его исследования доказали русские корни йогурта и в ближайшее время он изложит суть своих исследований в рамках требуемых стандартов и с подтверждением теорий.
Заявление профессора большинство турок встретили довольно позитивно, отметив в соцсетях, что даже если его теория и верна, то в этом нет ничего страшного: турки и россияне являются дружественными народами и не будут спорить из-за йогурта.