Популярный в Анталье напиток официально признан деликатесом

Фисташковый лимонад, один из традиционных напитков из региона Аланья в Анталье, получил официальное признание. Турецкое учреждение по патентам и товарным знакам (TÜRKPATENT) выдало ему географическое обозначение после регистрации. В заявлении муниципалитета Аланьи подчеркнуто, что фисташковый лимонад играет значительную роль на столах этого региона.

Этот популярный напиток, который традиционно подают на различных торжествах и встречах гостей, теперь признан официальным деликатесом благодаря усилиям муниципалитета. Рецепт этого напитка теперь охраняется в рамках работ по сохранению культурного наследия и кулинарных традиций.

Муниципалитет Аланьи призвал предприятия, желающие продавать фисташковый лимонад в соответствии с зарегистрированным рецептом, обратиться к ним для соответствующей регистрации.