Нусрет Гекче вошел в историю Турции
Об этом заявил известный историк Ильбер Ортайлы
Известный турецкий историк проф. Ильбер Ортайлы заявил о том, что ресторатор Нусрет Гекче вошел в историю. Об этом во вторник 30 апреля пишет информационное издание«Haber».
По мнению профессора Ортайлы, уникальный способ приготовления мяса Нусретом –историческое событие, которое сыграло важную роль в формировании гастрономических вкусов и привычек во всем мире.
«Вклад Нусрета в будущее сложно переоценить. Именно так пишется история »,- сказал профессор.
Напомним, Нусрет Гекче стал известен на весь мир, благодаря особому способу посыпания мяса солью –изогнутая к предплечью рука, с пальцев которой через локоть на блюдо сыпется приправа. Гекче владеет сетью ресторанов в Турции, Америке и ОАЭ.
Как ранее писал информацтонно-новостной порталRusturkey.com, турецкого повара обвинили в подкупе Романа Абрамовча.
