Женщины из турецкой Бурсы рассказали о «молодильной зелени»
Турчанки считают шпинат источником молодости
Согласно распространенному сообщению, женщины в возрасте от 60 до 80 лет в районе Кестель провинции Бурса с ноября по март заняты сбором урожая шпината, который они выращивают на дне высохшего озера Гельбаши.
По словам пенсионерок, шпинат помогает им сохранить здоровье. Это происходит не только благодаря постоянному употреблению зелени в пищу, но и умеренным физическим нагрузкам при сборе урожая.
«Работа помогает нам оставаться бодрыми. Летом мы собираем баклажаны, зимой- шпинат. Движение это жизнь. Я люблю трудиться»,- говорит местная жительница Айше Коч.
Отметим, что для многих женщин в Кестеле сбор шпината является единственным источником дохода. Получая по 80 лир в день, таким образом они зарабатывают на жизнь.
