Житель Шанлыурфы торгует голубыми яйцами

Согласно распространенному сообщению, мужчина разводит кур породы Амераукана.

«Я начал свой бизнес с десяти яиц. Сейчас у меня сто кур и масса постоянных клиентов»,- говорит Ибрагим.

Он рассказал, что Амераукана – порода кур, которую вывели не так давно в Соединенных Штатах. Акцент при разведении делается на яичное направление, так как куры обладают высокой яйценоскостью, а сами яйца выглядят по-особенному – их цвет варьируется от темно-голубого до оливкового.

По словам Ибрагима, он не первый фермер, занявшийся разведением необычных кур в Турции, однако на сегодня Америкуана еще недостаточно известна на территории страны.

«Думаю, что скоро голубые яйца будут появляться почти на каждом столе»,- сказал Эльчи.