В Турции ввели контроль над стоимостью симита

Министерство торговли Турции выразило свою позицию относительно недавнего увеличения цен на симит, традиционную турецкую выпечку, после принятия постановления, утвержденного Конфедерацией торговцев.

Согласно этому постановлению, которое вступило в силу после публикации в "Официальном вестнике", цены на симит, как и на хлеб, теперь будут регулироваться с согласия Министерства. Процесс этого регулирования предполагает сотрудничество между провинциальными торговыми управлениями, союзом соответствующих палат и представителями палаты, устанавливающей тарифы, а также муниципалитетом.

Комитет из указанных организаций будет рассматривать тарифные предложения относительно цен на симит. После формирования предложения его проверит Министерство, прежде чем будет принято окончательное решение.