В Анталье начался сезон сбора оливок

В провинции Анталья начинается сезон сбора оливок. Из 20 тысяч оливковых деревьев, культивируемых в регионе, урожай даст примерно половина. Прогнозируемый объем урожая оливок в  провинции ожидается на уровне не менее 80-ти тонн. Оптовая цена на свежие оливки в этом сезоне находится на уровне 2,5-3,5 лир за килограмм, розничная достигает 6-ти лир.

Напомним, Оли́вковое де́рево (лат. Olea europaea) — вечнозелёное субтропическое дерево; вид рода Маслина (Olea) семейства Маслиновые (Oleaceae). Растение с древности возделывается для получения оливкового масла и консервирования, в диком виде не встречается. Олива распространена в Средиземноморском регионе. Оливковое масло используется как пищевой продукт, как сырьё для лекарственных препаратов, в парфюмерии и мыловарении.