Хлеб из Самсуна занял первые места в списке «лучших в мире»

Два турецких хлеба из северо-восточной провинции Самсун были признаны лучшими в мире по версии TasteAtlas, ведущего онлайн-ресурса по глобальной гастрономии.

Бафра пиде, хлеб в форме каноэ, традиционно выпекаемый в дровяных печах, занял первое место в престижном списке «Топ-10 хлебов мира». Самсун пиде, имеющий слегка другую форму, занял второе место, уступив лишь Бафра пиде.

Губернатор Самсуна выразил гордость за этот успех в заявлении на своей официальной странице в социальной сети. В заявлении говорится: «Признание наших хлебов на первых двух позициях в TasteAtlas, интерактивной платформе с 837 тысячами подписчиков, которая предоставляет информацию о местных блюдах, напитках и ресторанах по всему миру, имеет огромное значение. Это привлечет внимание гастрономических туристов и гурманов, значительно способствуя продвижению самсунской кухни, известной своим разнообразием местных вкусов, которые радуют как глаз, так и вкус».