Еда

Отдыхаем со вкусом: лучшие турецкие супы

Русский человек не питает особого пиетета к супу. Для многих россиян это всего л...

Отпуск со вкусом: популярные и неизвестные турецкие сла...

Турция - сладкая страна с добросовестными поклонниками всевозможных десертов и л...

"Чайная церемония" в Турции: заварка и подача турецкого...

Турки, по праву, считаются одним из самых пьющих народов. Народов, пьющих ...сам...

Магия турецкого кофе - одного из древних напитков Востока

Турецкий кофе можно назвать национальным напитком страны и символом Востока. В п...

Ракы - национальный напиток в Турции

Турки пьют мало и, если пьют, то почти всегда лонг дринки, а среднестатический т...

Турецкая баклава как неотъемлемая часть турецкой культуры

Говорить о турецких сладостях можно бесконечно и, скорее всего, даже среди турок...

Вкусный сувенир и визитная карточка Турции - рахат лукум

Однозначной визитной карточкой Турции является нежнейшая и всем известная сладос...

Турецкие супы из чечевицы: простой рецепт и неповторимы...

Турецкая кухня славится своими вкусными и необычными блюдами, но особое предпочт...

Турецкое тесто юфка - основа мучных изделий в Турции

Ни один традиционный турецкий стол не обходится без выпечки. Так уж сложилось, ч...

Турецкий айран: секреты популярности и способ приготовл...

Это - традиционный турецкий напиток: его подают во всех точках общепита от мален...

Омлет менемен - король завтраков в турецкой кухне

Одним из самых популярных блюд турецкой кухни является менемен - омлет с луком, ...

Знаменитый во всем мире турецкий кебаб: разнообразие ви...

Знаменитый турецкий кебаб – самое известное блюдо турецкой кухни, популярность к...

Разновидность восточного лукума - джезерье: рецепт и те...

Разновидность знаменитого рахат-лукума - турецкий десерт "джезерье", который гот...

Один из основных гарниров турецкой кухни - пилав

Немало копий сломано в кулинарных баталиях на тему, можно ли считать турецкий пи...

Традиционные турецкие бублики - симиты: рецепт и технол...

Турецкие бублики "симиты" - это не просто образец национальной выпечки. Это - ча...

Интернациональная и многофункциональная лепешка пита: р...

Тонкая, с хрустящей корочкой, традиционная турецкая пита - отличная замена привы...