Рецепты
-
5 блюд, которые можно попробовать только в Анталье. Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции
- Цены на рыбу упадут минимум на 50%
- Самый длинный кекс в мире испекли в Кемере
- Президент Ассоциации производителей красного мяса в Турции к Байраму объявил цену на крупный рогатый скот
- Где попробовать кумпир (фаршированный картофель) в Анталии
- Рецепты турецкого блюда "карныярык" из баклажанов
- Почему меренга в Турции взрывается
- Советы русских в Турции: как разнообразить меню в жару
- Домашняя засолка скумбрии в условиях Анталии
- Турецкий творог "лор пейнир": рецепты и способы использования
- Что такое приступы тестомании и как с ними бороться
- Все новости из рубрики Рецепты
Актуальные материалы
Совпадение гастрономических предпочтений у представителей разных национальностей - приятное событие, особенно, если речь идет о членах одной семьи. Как решается эта проблема в многонациональных браках?
Дэн Давыдов • 14 июня 2017, 10:28
Атлантический благородный лосось, известный россиянам как семга - излюбленный праздничный деликатес на любом застолье. Запеченная, жареная или приготовленная на гриле красная рыба...
Дэн Давыдов • 13 июня 2017, 10:31
В Турции, омываемой сразу четырьмя морями, рыбные блюда более чем популярны. Что за рыбу называют в Турции "чупра" (чупира) и за что ее любят местные и приезжие? Оказывается, на российских просторах чупру знают...
Дэн Давыдов • 7 июня 2017, 09:07
Вечнозеленое дерево семейства лавровых, распространилось по свету из Южной Америки. Хорошо растет и плодоносит в теплом климате Анталии. Содержание богатого ...
Дана Юсупова • 5 июня 2017, 16:55
Лабне, крем-сыр на основе йогурта. Имеет мягкую консистенцию и специфический, мягкий вкус, позволяющий его всемерное использование в кондитерских изделиях, в кремах и выпечках.
Дана Юсупова • 25 апреля 2017, 21:40
Рецепт низкокалорийного холодного супа "Таратор" представила на читательский суд русскоязычная жительница турецкой Антальи. Для приготовления потребуются ...
Дэн Давыдов • 20 апреля 2017, 09:57
Рецепты приготовления домашнего йогурта из деревенского молока обсуждают в комментариях русскоязычные жители Турции. Можно ли вместо закваски использовать местный магазинный йогурт?
Дэн Давыдов • 17 апреля 2017, 09:25
Переезд на постоянное жительство в другую страну - совсем не повод забывать о традициях и культуре своей родины. Особенно, если речь идет о самом главном религиозном празднике православных христиан.
Дэн Давыдов • 17 апреля 2017, 01:18
"Поделитесь любимым рецептом приготовления фасоли", - с такой просьбой обратилась на русскоязычный форум в социальных сетях Любовь. Как готовят фасоль турецкие хозяйки - узнаем из комментариев.
Дэн Давыдов • 12 апреля 2017, 14:40
Есть ли в Турции морская капуста или нужно везти ее из России? Турция одна из самых морских держав мира, три четверти ее границ морские, в ней можно найти абсолютно все морепродукты
Дана Юсупова • 11 апреля 2017, 16:40
Реакция на просьбу была очень живая и в ответах все перемешалось - ревани, блины, самса, бисквиты и наполеоны. Интересные рецепты турецких кондитерских изделий ...
Дана Юсупова • 6 апреля 2017, 12:45
Турецкий пирог "Su böreği", дословно переводится "водяной пирог". Название идет от способа приготовления, очень тонко раскатанное тесто предварительно обваривается в воде.
Дана Юсупова • 6 апреля 2017, 12:20
Что такое десерт "Ашура" (aşure) и как его готовить? Ашура традиционное ритуальное сладкое блюдо турецкой кухни, заимствованное ими у арабов. Он принят символом изобилия ...
Дана Юсупова • 6 апреля 2017, 12:10
Пока малоопытному домашнему кондитеру Anna очень нужны проверенные, надежные рецепты турецкой выпечки и торта "Птичье молоко". Чтобы все готовилось быстро, удобно, и вкусно.
Дана Юсупова • 6 апреля 2017, 11:50
