Средиземное море сплошной оливковый рай. Сорта оливкового масла и самих маслин, способы засолки, мариновки и прочей обработки плодов оливы подсчету не поддаются. Русскоязычные хозяйки, обжившись в Турции, сначала наслаждаются готовыми оливами, по истечении определенного времени начинает различать вкус домашних и фабричных заготовок. Dilfuza тоже уже гурман, не хочет довольствоваться маслинами с консервантами, спрашивает в социальной группе общения, какие есть специфические нюансы домашней засолки зеленых оливок. Рецепты и рекомендации в комментариях.
Специфические нюансы домашней засолки зеленых оливок
(c) Dilara Yıldırımoglu
Дана Юсупова
• 6 апреля 2017, 09:05
Материалы на похожие темы:
- Похожи ли по вкусу "пи'ши" на питерские пончики, или их объединяет только внешний вид?
- Как правильно замачивать белую фасоль - "kuru fasylye"
- Рецепт для засолки зеленых оливок с пропорциями ингредиентов
- Основные отличия русской кухни от турецкой
- Интересная история турецкой сладости “pişmaniye”
- Русские блюда и закуски в меню турецких ресторанов
- Популярная тема времени - здоровое питание, что это такое
- Детское питание в Турции: особенности восточного подхода
- Неизвестные десерты турецкой кухни: жареное мороженое и пудинг из куриной грудки
- Советы русских в Турции: как разнообразить меню в жару
