РА
РА

Что приготовить на гриле, кроме шашлыка. Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции

В Турции есть много отличных мест для отдыха на природе. Солнце жарит совсем- по летнему, а это значит, что настало время выезжать на природу на пикники с мангалом или грилем. Но так как найти в турецких магазинах подходящее для барбекю мясо - настоящий квест, пришла пора узнать, что еще можно приготовить на гриле, чтобы разнообразить традиционное "шашлычное" меню. 

  1. Бургеры с котлетой и овощами считаются очень вредным фаст-фудом, но только не те, что приготовлены собственными руками. Итак, добавляем в фарш мелко нарезанный и обжаренный лук, тертый сыр, соль, перец и формируем котлеты по размеру булочек. Делаем углубление в каждой из котлет, чтобы они не потеряли форму при жарке и выкладываем на решетку, затем обжариваем с обеих сторон. Булочки разрезаем и подсушиваем на мангале, на нижнюю ее часть кладем, по сути то, что душе угодно, но по стандарту это лист салата, который поливается кетчупом, горчицей или майонезом, котлета поверх салата и кусочек сыра на котлету. Далее кладем свежие или соленые огурцы, помидоры и маринованный лук, а сверху накрываем второй частью булки.

  1. Стейки из семги или другой благородной рыбы также прекрасно подходят для мангала, их надо промазать оливковым маслом каждый, полить соком лимона, посолить и поперчить и дать постоять около получаса. Выкладываем стейки на решетку и кладем на каждый по кусочку лимона, жарим около 20 минут до золотистой корочки, постоянно переворачивая. Подавать можно со сметано-чесночным соусом из зелени, чеснока и сметаны.

  1. В дополнение к мясу или рыбе можно пожарить на мангале и овощи, но не простым способом, выложив овощи на решетку, а намного интереснее в виде фаршированных перцев. Начинку нужно приготовить дома следующим образом, обжарить на масле нарезанный  кубиками перец и добавить к нему кукурузу, тертый сыр, чеснок, оливковое масло, орехи и базилик. Уже на пикнике разрезаем перец поперек в форме лодочек, положить его на решетку срезом вниз и подержать на мангале минут пять, после чего перевернуть, начинить и посыпать небольшим количеством сыра, жарить минут пять.

  1. Также отличным гарниром могут быть и грибы, лучше взять свежие шампиньоны и замариновать их перед поездкой – промыть и промокнуть бумажным полотенцем, залить соком лимона, посолить, поперчить, накрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь. На пикнике обжарить на углях.

  1. Печеная картошка – визитная карточка любого пикника, где можно запечь ее в фольге, например. Фольгу разрезаем на квадраты и смазываем каждый сливочным маслом. Картофель нарезаем тонкими ломтиками и соединяем с кольцами лука, тертым сыром и мелко порубленной зеленью. Выложите заготовку на фольгу и заверните края, томите на огне минут 30-40, пока начинка не станет мягкой.

Бонус: а если по возвращению с турецких курортов вы внезапно заскучаете по местной кухне - вспомните, что знаменитый турецкий кебаб можно приготовить даже  в духовке.

Naira Yildiz • 7 мая 2018, 12:00

Материалы на похожие темы:

Свежие новости

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Косметолог в Анталии. Кабинет красоты «KaMi’s”.

Косметолог в Анталии. Кабинет красоты «KaMi’s”.

Мы подчеркнём вашу красоту и молодость с помощью инъекций! Естественность, индивидуальность, результат 100%. Филеры, ботокс, Биоревитализация, мезотерапия. Кабинет красоты «KaMi’s», напротив «Терра сити», Лара, Анталия,15 мин от аэропорта!

СПОРТИВНЫЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ DNDSPOR

СПОРТИВНЫЕ КОМПЛЕКСЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ВЗРОСЛЫХ DNDSPOR

В СТАМБУЛЕ Мы изготавливаем для Детей и Взрослых: 1.Деревянные Спортивные Комплексы 2.Оборудование для профессионального спорта для дома, школ, детских садиков 3.Спортивный инвентарь для школ, детских садиков Карго всей Турции

Питомник Меррлен

Питомник Меррлен

ПРОДАЖА Меррлен Султан кот скоттиш страйт Папа Интер гранд Чемпион, мама Чемпион. носители колор пойнта гена. Весь пакет документов. +905413733719 вайбер ватсап

фотограф Анталия

фотограф Анталия

Выезд фотографа на праздники. Семейная, детская, нью борн фотосессия. Съемка отелей/яхт для рекламы. Предметная съёмка. Студия в центре Анталии. Самые доступные цены!

Стоматологическая клиника BallıPınar

Стоматологическая клиника BallıPınar

Стоматология для всей семьи одно из самых главных направлений нашей работы. Мы рады предложить вам полный комплекс услуг - лечение зубов и протезирование в комфортных условиях, хирургическое лечение любой сложности, парадонтология

Ремонт квартир в Анталии

Ремонт квартир в Анталии

Кто мы такие? Бригада мастеров с большим опытом работы! Что мы делаем? Любой ремонт быстро, надёжно и доступно!

  Скоростной оптоволоконный интернет от  VODAFONE

Скоростной оптоволоконный интернет от VODAFONE

Для иностранцев , только у нас ! Вам нужен ✔качественный, ✔недорогой , ✔высокоскоростной интернет Fiber в вашем доме ? Мы можем вам помочь ! Никаких дополнительных документов кроме паспорта!

NANO - Студия заточки в Анталии & Staleks

NANO - Студия заточки в Анталии & Staleks

ТОЧИМ ИНСТРУМЕНТЫ: Маникюрный Педикюрный Парикмахерский Медицинский Ножи и ножницы любых типов ☎️ +90(553)940-34-94 Талгат

Клубная вечеринка

Клубная вечеринка

Приглашаем Всех русскоязычных жителей и гостей Анталии на еженедельные тематические вечеринки в старом городе!

NT Beauty

NT Beauty

Все виды парикмахерских услуг и ногтевого сервиса

Танцевальная студия

Танцевальная студия "Deniz Dans"

Приглашаем детей и взрослых любого уровня подготовки на занятия танцами! У нас профессиональные педагоги, большой выбор направлений, занятия адаптированы на разный уровень и разные возможности наших учеников, а так же позитивная атмосфера!

магазин

магазин"Nail Creation''

Учебный центр и магазин профессиональных материалов для ногтей и ресниц.Официальный дистрибьютор ТМ"Nail Creation" на територии Турции.

Китайский чудодейственный массаж

Китайский чудодейственный массаж

Кондидат медицинских наук, рефлексотерапевт, вертеброневролог, специалист по Восточной медицине и по ударно-волновому массажу, Амангальди Хожаев открылся центр по Китайскому чудодейственному массажу в Анталии.

Тату-студия на Дедемане

Тату-студия на Дедемане

Профессиональная тату-студия. Опытные мастера с художественным образованием. Персональный дизайн. Блэкворк, дотворк, треш-полька, трайбол, полинезия, випшейдинг, акварель, нью-скул да и вообще все что хотите. Кавер-апы.

Smartalya Real Estat

Smartalya Real Estat

Офис по продаже недвижимости Smartalya предлагает свои риэлторские услуги на средиземном побережье Анталии.У нас большая база объектов, готовые и на стадии застройки проекты.Мы помогаем во многих, интересующих вас,вопросах.Работаем для Вас!

Stella Dans Sanat ve Spor Kulübü Derneği

Stella Dans Sanat ve Spor Kulübü Derneği

Развивающие занятия для детей от 1 года до 6 лет и от 7 до 17 лет на базе Дернека, детско-юношеский арт проект, танцевальная студия Stella Derneği -общественная организация (Razvivalki, KWAntalya, KidsStar, DansStüdyosu, Любознайки)

International Beauty

International Beauty

Центр красоты и здоровья предоставляет широкий спектр косметологических услуг! Уход за лицом и телом!

Спортивный комплекс Панорама

Спортивный комплекс Панорама

карате, гимнастика, самбо,футбол, современные танцы

COSMOS PİLATES STÜDYO

COSMOS PİLATES STÜDYO

COSMOS PİLATES Güzeloba şubesi с опытными сотрудниками предлагает по системе «разумное тело» свои услуги в сопровождении физиотерапевта и диетолога : YOGA REFORMER MAT PİLATES ZUMBA PT FİTNESS HAMİLE PİLATES ( для беременных)

Шоу мыльных пузырей

Шоу мыльных пузырей

Шоу мыльных пузырей - это яркий, красивый, веселый праздник для детей всех возрастов, который и взрослых не оставит равнодушными!

OCHI beauty studio

OCHI beauty studio

Наращивание ресниц любые обьемы, ламинирование ресниц. Микроблейдинг бровей, коррекция+окрашивание. Наращивание ногтей, гель-лак.

Express Dakik Yağ Değiştirme Servisi

Express Dakik Yağ Değiştirme Servisi

Меняем масла в автомобилях

Строительная и риэлторская компания

Строительная и риэлторская компания "Юнивир"

Строительство, купля-продажа, аренда недвижимости в Анталии.

Недвижимость в Турции от Tolerance

Недвижимость в Турции от Tolerance

Лидирующий оператор турецкой недвижимости, строительная и туристическая компания, основанная в 2002 году.

Вот уже более пятнадцати лет мы помогаем нашим клиентам приобретать, продавать или сдавать недвижимость в Турции

Футбольная Школа

Футбольная Школа

Футбольная школа в г.Анталия. Вы тоже можете присоединиться к нам. Для этого просто свяжитесь с нами. Запись все еще продолжается.

Транспортно-экспедиционная компания БАРК

Транспортно-экспедиционная компания БАРК

Морские контейнерные перевозки из Турции в Россию, таможенное оформление, экспедирование навалочных грузов, агентирование морских судов, сертификация соответствия

GOLDEN ORANGE HOTEL

GOLDEN ORANGE HOTEL

Konyaalti Beach всего в 3 минутах ходьбы. К услугам гостей сезонный открытый бассейн, ресторан.

Феншуй и ароматические свечи

Феншуй и ароматические свечи

ФЕНШУЙ - это философия жизни. Будем вместе мыслить позитивно! Меняем вашу жизнь к лучшему

Уход за лицом, массаж

Уход за лицом, массаж

Прилашаю на лифтинг-массаж лица (глубокотканный) и уходовые процедуры за лицом, чистки лица, пилинги. Также массажи: антицеллюлитный, общий массаж тела и спины с применением техник ПИР, лимфодренажный массаж, висцеральный массаж живота.

Brewery Pub Konyaaltı (Хоффнер)

Brewery Pub Konyaaltı (Хоффнер)

Популярный паб в Гюрсу, открыто с 12:00 до 03:00

VisaWorkAntalya

VisaWorkAntalya

Оптимизация затрат времени и финансов

Наращивание ресниц

Наращивание ресниц

Классическое наращивание ресниц, район Лара

Lakia Güzellik Salonu

Lakia Güzellik Salonu

Уходовые процедуры за лицом Удаление сосудистых звездочек Лазерная Эпиляция волос Удаление пигментации, некачественного перманентного макияжа и татуировок Контурная пластика Перманентный макияж Ногтевой сервис

Студия Красоты Beauty Bar

Студия Красоты Beauty Bar

⭐Перманентный макияж бровей/губ/верхнее веко ⭐Наращивание ресниц⠀ ⭐Ламинирование ресниц ⭐Оформление бровей/окрашивание хной бровхенна ⭐Депиляция тёплым воском и шугаринг ⭐Комбинированная чистка лица на косметике «Кристина»

Косметолог Елена

Косметолог Елена

Девушки приглашаю вас на коррекцию фигуры. Снижение веса и уменьшение объёмов тела. Составляю индивидуальные программы коррекции тела: скульптурный антицеллюлитный вакуумный, лимфодренажный массажи,термоодеяло + альгинатная маска,кавитация

Детский сад

Детский сад "Аделия"

Это частный билингвальный садик в Стамбуле, имеющий регистрацию в Министерстве Образования Турции.

Детский развлекательно-развивающий центр «Солнышко

Детский развлекательно-развивающий центр «Солнышко

Детский развлекательно-развивающий центр «Солнышко» приглашает детей от 1,5 до 5 лет на увлекательные занятия! Занятия проводятся 2 раза в неделю, продолжительность занятия 1-1,5 часа.

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Путеводитель по Турции



Популярные сообщества и блоги по теме Турции в социальных сетях:

   "Русские в Анталии" - самая крупная русскоязычная группа соотечественников за рубежом в Facebook - более 50 000 участников.

   "Новости Турции" - крупнейшая новостная группа по Турции.

   "RusTurkey" - официальный паблик. Все новости здесь каждый день!

Комментарии

Гость
X

Специалисты справочного центра свяжутся с вами в самое ближайшее время удобным для вас способом. Оставьте ваш телефон или E-Mail и мы ответим на все интересующие вас вопросы:

Круглосуточный телефон: +7 (499) 450-37-50
Viber / WhatsApp:
+7(926) 041-9555, +7(926) 042-9555
х

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своём браузере. Узнать больше

Мы в социальных сетях