РА
РА

Знаменитый во всем мире турецкий кебаб: разнообразие видов и вкусов

Мясо на гриле

Знаменитый турецкий кебаб – самое известное блюдо турецкой кухни, популярность которого вышла далеко за пределы своей исторической кулинарной родины. На первый взгляд, это блюдо не очень отличается от барбекю или привычных нам шашлыков. Однако, в способе его приготовления есть особый секрет - он заключается в нежном маринаде, который готовится без добавления кислоты или уксуса. Разумеется, существует бесконечное множество рецептов кебабов, но все любители этого вида фаст-фуда сходятся в одном: пробовать его надо именно в Турции.

Дёнер

Самый популярный из кебабов, известный во всем мире как «шаурма», традиционно готовится из баранины, говядины или курицы. Подается с листьями салата, томатами, луком и острым или пряным соусом - на тарелке или куске хлеба. Любимый россиянами денер в лаваше (еще турки часто используют для заворачивания местное тесто "юфка") носит имя «дюрюм». Гурманы утверждают, что настоящую турецкую шаверму необходимо обязательно заедать острыми соленьями и запивать национальным напитком айраном.

Прессованное мясо на вертеле

Адана-кебаб

Блюдо для любителей "пищи погорячее". Плоские шашлычки из фарша (чаще всего используется нежное мясо ягнят) с добавлением лука и смеси перцев - черного и красного. Красно-коричневые длинные котлеты, приготовленные на вертеле, чаще всего подают с печеными овощами, лимоном, рисом и традиционными турецкими лепешками.

Кебабы из фарша

Искендер кебаб

Назван в честь своего изобретателя - потомственного ресторатора из Бурсы. Существует широко растиражированная версия о том, что идея создания этого блюда принадлежит самому Александру Македонскому (Искендер - аналог имени "Александр"), но это всего лишь эффективный маркетинговый ход. Запеченные на огне тонкие слои бараньего мяса выкладывают на лепешки-пиде и едят с томатным соусом, овощами гриль, растопленным маслом и йогуртом.

Шиш-кебаб

Мясо-гриль с перцем

Его еще называют "турецким шашлыком" . Тонкие полоски молодой баранины, курицы или телятины (иногда с добавлением специй) наматываются на шампур и жарится на углях или открытом огне с помидорами и сладким перцем.

Бонус: Как приготовить кебаб в духовке.

Дэн Давыдов • 30 марта 2018, 09:08

Материалы на похожие темы:

Свежие новости

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Страхование

Страхование

Супер скидки по прайс-листу, БЕСПЛАТНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ,БЕСПЛАТНЫЕ взятие РАНДЕВУ и АНКЕТУ . Звоните нам! 0549 740 01 54 У нас нет другого отделения !!!

Трансфер в Анталии и аренда авто

Трансфер в Анталии и аренда авто

Услуги русскоговорящего водителя. Трансфер в Анталии. Встретим и доставим по любому адресу. Аренда автомобилей

Худеем быстро и легко

Худеем быстро и легко

Жиросжигатель EPH BOMB. GOLDSTAR. США.-блокирует аппетит ,топит накопленный подкожный жир за счёт термогенного комплекса растительного происхождения ,даёт прилив сил и энергии ,не влияет на ГФ,разгоняет метаболизм.Худеем60 капсул 400 лир.

МИКРОПИГМЕНТИРОВАНИЕ БРОВЕЙ И ГУБ

МИКРОПИГМЕНТИРОВАНИЕ БРОВЕЙ И ГУБ

Мечтаешь о красивых и сочных губах? Хочешь иметь выразительную форму бровей? И чтобы они не "поплыли" под жаркими лучами Анталийского солнца? Процедура микропигментирования решит эти проблемы минимум на 1,5 года !

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

Гигиеническая чистка зубов 49.90 ТL Отбеливание зубов 499.90 TL Акция действует до 31 декабря 2018 года. Телефон для записи на приём: 0534 553 37 17 Наш адрес: Çağlayan Mahallesi Barınaklar Bulvarı No:78/A Lara – Muratpaşa – ANTALYA

Практическая прикладная психология

Встречи по "ПРАКТИЧЕСКОЙ ПРИКЛАДНОЙ ПСИХОЛОГИИ". Организатор и ведущий психолог, лайф-коуч Роман Куман.

International Beauty

International Beauty

Центр красоты и здоровья предоставляет широкий спектр косметологических услуг! Уход за лицом и телом!

Bir Yellow Taxi Gasoline

Bir Yellow Taxi Gasoline

Зажигательные вечеринки по-нашему Живая музыка

Express Dakik Yağ Değiştirme Servisi

Express Dakik Yağ Değiştirme Servisi

Меняем масла в автомобилях

Тату-студия на Дедемане

Тату-студия на Дедемане

Профессиональная тату-студия. Опытные мастера с художественным образованием. Персональный дизайн. Блэкворк, дотворк, треш-полька, трайбол, полинезия, випшейдинг, акварель, нью-скул да и вообще все что хотите. Кавер-апы.

HAS Okulları

HAS Okulları

Частная школа

İBA CAFE & GREEN POİNT

İBA CAFE & GREEN POİNT

Кафе, Кальянная, Мероприятия, Семейные завтраки, матчи на большом экране.

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Помощь в оформлении ВНЖ для иностранцев в Турции Самые низкие цены на медицинское страхование для подающих на ВНЖ в Турции Помощь в оформлении рабочей визы Перевод документов с нотариальным заверением

Косметолог Елена

Косметолог Елена

Девушки приглашаю вас на коррекцию фигуры. Снижение веса и уменьшение объёмов тела. Составляю индивидуальные программы коррекции тела: скульптурный антицеллюлитный вакуумный, лимфодренажный массажи,термоодеяло + альгинатная маска,кавитация

Akdeniz parke dekorasyon

Akdeniz parke dekorasyon

Ремонт от А до Я. Дизайн проект. Напольные покрытия всех видов, двери межкомнатные и наружные, коммуникации.

Питомник Меррлен

Питомник Меррлен

ПРОДАЖА Меррлен Султан кот скоттиш страйт Папа Интер гранд Чемпион, мама Чемпион. носители колор пойнта гена. Весь пакет документов. +905413733719 вайбер ватсап

Safran Restaurant

Safran Restaurant

Ресторан Şafran приглашает Вас отведать вкуснейшие блюда восточной и уйгурской кухни. Адрес: Altınkum mah, Atatürk bul. No 132/A

Предложение от компании GADİMOVS GROUP

Предложение от компании GADİMOVS GROUP

Предложение от компании GADİMOVS GROUP ! Наши Услуги : 1. Вид на жительство 2. Рабочая виза 3. Медицинская страховка 4. Снятие депорта 5. Обеспечить работой 6. Недвижимость 7. Образование за границей 8. Оформление виз

Танцевальная студия

Танцевальная студия "Deniz Dans"

Приглашаем детей и взрослых любого уровня подготовки на занятия танцами! У нас профессиональные педагоги, большой выбор направлений, занятия адаптированы на разный уровень и разные возможности наших учеников, а так же позитивная атмосфера!

  Скоростной оптоволоконный интернет от  VODAFONE

Скоростной оптоволоконный интернет от VODAFONE

Для иностранцев , только у нас ! Вам нужен ✔качественный, ✔недорогой , ✔высокоскоростной интернет Fiber в вашем доме ? Мы можем вам помочь ! Никаких дополнительных документов кроме паспорта!

Косметолог и дерматолог Диана Гросс

Работа в Анталии

Работа в Анталии

Предоставляем работу в Анталии, подбираем персонал для дома и бизнеса!

Jacaranda Beauty Bar

Jacaranda Beauty Bar

Чистка лица, массаж лица, безыгольная мезотерапия, фракционная мезотерапия, профессиональные уходы, аппаратная косметология, пилинги Адрес: Güzeloba mh. Çalagangil cd. 11A

Студия «Баланс»: хореография, фитнес направления.

Студия «Баланс»: хореография, фитнес направления.

Приглашаю на занятия в студию «Баланс». Детская и взрослая хореография направлений деми классика и модерн. Боди балет. Стретчинг. Фитнес дуэт «Мама и малыш». Моделинг.

Лечение варикоза в Анталье

Лечение варикоза в Анталье

Прием ведет доктор мед.наук, кардиохирург и флеболог, профессор Дженгиз Тюркай. Современные методы лечения варикоза в Анталье.

Рекламное агенство Extra Service

Рекламное агенство Extra Service

1. Полиграфические услуги 2. Наружная реклама 3. Промо сувениры 4. Промо акции 5. Дизайнерские услуги

Limon ağacı kreşi

Limon ağacı kreşi

Частный детский сад в Коньяалты с русскими и турецкими группами

 Фотомагниты - Магниты с вашими Фото

Фотомагниты - Магниты с вашими Фото

Фотомагнит – это современный способ сохранить изображение близкого человека или важного момента жизни на самом видном месте. Поместите магнит на холодильник, и он будет вас радовать каждый день!

ФЕНШУЙ, СВЕЧИ, БРАСЛЕТЫ

ФЕНШУЙ, СВЕЧИ, БРАСЛЕТЫ

ПОДАРКИ НА НОВЫЙ ГОД СО СМЫСЛОМ: на привлечение денег, любви, здоровья, удачи, исполнения 100% ваших желаний✨

TNL-Professional Türkiye

TNL-Professional Türkiye

Продукция для ногтевого сервиса. Всем мастерам до конца декабря 20%скидки.

OCHI beauty studio

OCHI beauty studio

Наращивание ресниц любые обьемы, ламинирование ресниц. Микроблейдинг бровей, коррекция+окрашивание. Наращивание ногтей, гель-лак.

Строительная и риэлторская компания

Строительная и риэлторская компания "Юнивир"

Строительство, купля-продажа, аренда недвижимости в Анталии.

магазин

магазин"Nail Creation''

Учебный центр и магазин профессиональных материалов для ногтей и ресниц.Официальный дистрибьютор ТМ"Nail Creation" на територии Турции.

International Aesthetic Clinic

International Aesthetic Clinic

Косметология / Эстетика / Пластическая Хирургия

NT Beauty

NT Beauty

Все виды парикмахерских услуг и ногтевого сервиса

Недвижимость в Турции от Tolerance

Недвижимость в Турции от Tolerance

Лидирующий оператор турецкой недвижимости, строительная и туристическая компания, основанная в 2002 году.

Вот уже более пятнадцати лет мы помогаем нашим клиентам приобретать, продавать или сдавать недвижимость в Турции

Производство сувенирной подарочной продукции

Производство сувенирной подарочной продукции

Работаем с деревом, оргстеклом, пластиком, кожей, тканью.

Семинар "Хотите узнать?"

Лекция "Секреты японского здоровья" + экспресс-диагностика вашего здоровья по капиллярам вашего пальца в подарок

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Путеводитель по Турции



Популярные сообщества и блоги по теме Турции в социальных сетях:

   "Русские в Анталии" - самая крупная русскоязычная группа соотечественников за рубежом в Facebook - более 50 000 участников.

   "Новости Турции" - крупнейшая новостная группа по Турции.

   "RusTurkey" - официальный паблик. Все новости здесь каждый день!

Комментарии

Гость
X

Специалисты справочного центра свяжутся с вами в самое ближайшее время удобным для вас способом. Оставьте ваш телефон или E-Mail и мы ответим на все интересующие вас вопросы:

Круглосуточный телефон: +7 (499) 450-37-50
Viber / WhatsApp:
+7(926) 041-9555, +7(926) 042-9555
х

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своём браузере. Узнать больше

Мы в социальных сетях