РА
РА

Шесть вкусных вегетарианских блюд турецкой кухни. Часть 1. #ЛайфхакиПоТурции

Турецкая еда

Турция заслужила солидную репутацию в вопросе приготовления пищи. Однако благодаря международной популярности турецких кебабов, многие туристы считают. что все турки поголовно - фанатики мясных блюд и найти приличную вегетарианскую еду в меню местных ресторанов довольно сложно. Спешим развенчать этот миф и рассказать вам о самых вкусных и повсеместно доступных meat-free-блюдах в Турции.

Закуски, фаст-фуд и первые блюда

  • Закуски - meze - в Турции бывают как мясными, так и полностью вегетарианскими. Они могут содержать что угодно: перец. томаты, крупы, баклажаны, дыню, бобы, орехи и комбинации всего перечисленного. Еще один известный вариант - "сигара берек" из теста типа фило, наполненный белым сыром и петрушкой. Мезе очень популярны, подаются в любое время дня, многообразны и широко распространены: не удивляйтесь, обнаружив более в меню любого турецкого ресторана порядка 20-25 наименований этих закусок.

Закуска "Мезе"

  • Кумпир - король овощного фастфуда. Этот классический картофель с наполнителями доступен на большинстве турецких улиц. Сердцевина надрезанной картофелины обычно заполняется сыром "кашар" из смеси овечьего и козьего молока. Можно добавить и другие начинки, среди которых множество вегетарианских: горошек, оливки, лук, грибы, сочная вареная кукуруза, маринованные овощи и даже готовые салаты.

Печеный картофель

  • О турецких чорбах (супах) можно написать не то, что отдельную статью, но даже книгу. Советуем обратить внимание на томатные и чечевичные, например, мерджимек чорбасы. Подробнее о самых популярных супах в Турции можно узнать из наших статей: здесь, здесь и здесь.

Томатный суп и помидоры

  • Традиционная турецкая пицца - пиде - имеется в ассортименте любого уважающего себя ресторана. Роскошные начинки будут варьироваться от простого сыра до перца с яйцом. Вы можете выбрать из меню любые вегетарианские вариации или скомпоновать эксклюзивную начинку по собственному рецепту.

Сладости

  • Турецкие десерты - еще один вариант подходящих вам блюд. К примеру, джезерье (cezerye) - кондитерское лакомство, приготовленное из сока моркови или граната. Мягкую сердцевину идеально дополняет хрустящая посыпка из орехов или кокосовых хлопьев.

Джезерье - турецкие сладости

  • Все еще голодны? Добавьте к трапезе немного баклавы, наполненной измельченными грецкими орехами или фисташками и подслащенную сиропом или медом. Пахлава в Турции популярна настолько, что ее можно встретить не только в ресторанах, кафе или на рынках, но и в любом супермаркете.
Дэн Давыдов • 19 февраля 2018, 11:04

Материалы на похожие темы:

Свежие новости

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Косметолог Елена

Косметолог Елена

Девушки приглашаю вас на коррекцию фигуры. Снижение веса и уменьшение объёмов тела. Составляю индивидуальные программы коррекции тела: скульптурный антицеллюлитный вакуумный, лимфодренажный массажи,термоодеяло + альгинатная маска,кавитация

  Скоростной оптоволоконный интернет от  VODAFONE

Скоростной оптоволоконный интернет от VODAFONE

Для иностранцев , только у нас ! Вам нужен ✔качественный, ✔недорогой , ✔высокоскоростной интернет Fiber в вашем доме ? Мы можем вам помочь ! Никаких дополнительных документов кроме паспорта!

Стоматологическая клиника

Стоматологическая клиника "MarkAsya"

Бронирование отелей в Турции

Бронирование отелей в Турции

Большой выбор отелей на Средиземном и Эгейском побережьях Турции. Полные туристические пакеты для стран СНГ. Ранее бронирование 2019, скидки до -30% ! Индивидуальный подход , гибкая система оплаты . Групповые и индивидуальные трансферы

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Помощь в оформлении ВНЖ для иностранцев в Турции Самые низкие цены на медицинское страхование для подающих на ВНЖ в Турции Помощь в оформлении рабочей визы Перевод документов с нотариальным заверением

Стоматологическая клиника Hurma Dis

Стоматологическая клиника Hurma Dis

Все виды лечения! Комфортная и уютная обстановка, высокопрофессиональные врачи!

Танцевальная студия

Танцевальная студия "Deniz Dans"

Приглашаем детей и взрослых любого уровня подготовки на занятия танцами! У нас профессиональные педагоги, большой выбор направлений, занятия адаптированы на разный уровень и разные возможности наших учеников, а так же позитивная атмосфера!

магазин

магазин"Nail Creation''

Учебный центр и магазин профессиональных материалов для ногтей и ресниц.Официальный дистрибьютор ТМ"Nail Creation" на територии Турции.

Строительная и риэлторская компания

Строительная и риэлторская компания "Юнивир"

Строительство, купля-продажа, аренда недвижимости в Анталии.

Rengarenk Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği

Rengarenk Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği

Стоматологическая клиника Rengarenk Ağız ve Diş Sağlığı оказывает все виды стоматологических услуг. Клиника оборудована новейшим оборудованием, а услуги предоставляются профессионалами высшего класса.

Cafe Nargile

Cafe Nargile

Туры и экскурсии из всех регионов Анталии

Туры и экскурсии из всех регионов Анталии

Организация экскурсий из всех регионов Анталии. Индивидуальные экскурсии, низкие цены! Однодневные туры из Анталии в ИЕРУСАЛИМ, СТАМБУЛ, ПАМУККАЛЕ, ДЕМРЕ!!! РАФТИНГ, КВАД-САФАРИ, БАГИ-САФАРИ, ДАЙВИНГ. http://turkey07.wixsite.com/antalya

Методика по саморегуляции

Методика по саморегуляции

Почему Я живу не той жизнью, которой хотел бы жить? Это вопрос, я думаю задают себе многие из нас.С появлением уникального продукта Мастер Кит это стало возможно. Просто пройдите по ссылке https://master-kit.info/chingishoney

Автосервис ES OTO

Автосервис ES OTO

Установка газобаллонного оборудования, кузовной ремонт и окраска, ремонт двигателя и ходовой, замена масла, заправка и ремонт кондиционера, автоэлектрика и многое другое. Говорим по-русски.

HAS Okulları

HAS Okulları

Одна из лучших частных школ Антальи с ориентацией на русскоговорящих школьников

Питомник Меррлен

Питомник Меррлен

ПРОДАЖА Меррлен Султан кот скоттиш страйт Папа Интер гранд Чемпион, мама Чемпион. носители колор пойнта гена. Весь пакет документов. +905413733719 вайбер ватсап

Маникюр

Маникюр

Возьму моделей на комби маникюр с покрытием. Последние 3 дня по акции 30 лир

Недвижимость - Все виды страхования - Консультации

Недвижимость - Все виды страхования - Консультации

Профессиональные консультации, сопровождение сделок купли-продажи, оформление страховых полисов и ВНЖ

Stella Dans Sanat ve Spor Kulübü Derneği

Stella Dans Sanat ve Spor Kulübü Derneği

Развивающие занятия для детей от 1 года до 6 лет и от 7 до 17 лет на базе Дернека, детско-юношеский арт проект, танцевальная студия Stella Derneği -общественная организация (Razvivalki, KWAntalya, KidsStar, DansStüdyosu, Любознайки)

Akustikname Konyaaltı

Akustikname Konyaaltı

Cпорт салон

Cпорт салон "Атаман"

Спорт клуб " Атаман" - это Шейпинг, пилатес. йога, йога для детей , кикбоксинг и CrossFit - функциональный тренинг, экстремальная система общей физической подготовки. . Русскоязычные тренера помогут Вам быть Совершенными. район Сарысу

Lasertagforce

Lasertagforce

Лазертаг, или лазерный бой — высокотехнологичная игра, происходящая в реальном времени и пространстве. Суть игры состоит в поражении игроков-противников безопасными лазерными выстрелами из бластера-автомата.

оформление ВНЖ в Турции

оформление ВНЖ в Турции

Оформлении ВНЖ Оформлении рабочей визы Перевод документов (услуги нотариуса) Гарантия низких цен

Стоматологическая поликлиника PERLA

Стоматологическая поликлиника PERLA

Имплантация, проблемы суставов челюсти, кариес и проблемы дёсен, лечение лазером, отбеливание, коронки оксида циркония, пломбы, лечение каналов зубов, ортодонтическое лечение. Şirinyalı Mah. İsmet Gökşen Cad. Güzel Apt. No:18/A / ANTALYA

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

Все виды стоматологических услуг. Современные технологии и многолетний опыт. Бесплатная диагностика. Телефон для записи на приём: +90 0534 553 37 17 Наш адрес: Çağlayan Mahallesi Barınaklar Bulvarı No:78/A Lara, Muratpaşa, ANTALYA

Бронирование отелей

Бронирование отелей

Бронирование отелей

SELECTUM VIP TRANSFER Antalya

SELECTUM VIP TRANSFER Antalya

Индивидуальный трансфер с аэропорта Анталии или в аэропорт. Русскоговорящие вежливые водители, встреча с табличкой, возможна установка детских кресел, различные виды от эконом до вип класса - до 17 человек, комфортно и безопасно.

International Beauty

International Beauty

Центр красоты и здоровья предоставляет широкий спектр косметологических услуг! Уход за лицом и телом!

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.


X

Специалисты справочного центра свяжутся с вами в самое ближайшее время удобным для вас способом. Оставьте ваш телефон или E-Mail и мы ответим на все интересующие вас вопросы:

Круглосуточный телефон: +7 (499) 450-37-50
Viber / WhatsApp:
+7(926) 041-9555, +7(926) 042-9555
х

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своём браузере. Узнать больше

Мы в социальных сетях