РА
РА

5 блюд, которые можно попробовать только в Анталье. Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции

Хибеш (Hibeş)

Предполагаю, что хибеш не известен нигде, кроме Антальи. Сайт RusTurkey расскажет, что это. Здесь хибеш - украшение каждого стола. Иногда хибеш используют в качестве закуски, иногда как соус к мясным блюдам или фасоли, иногда его подают к картошке фри. Хибеш очень похож на хумус, но значительно проще в приготовлении. Готовится этот анталийский соус из тахина (кунжутная паста), в который добавляется сок лимона, чеснок, кумин и смесь перцев. 

Белая фасоль (Beyaz barbunya)

Даже те, кто не любит фасоль, говорят, что белая фасоль - это безумно вкусно. Фасоль - это популярное блюдо в Турции. Анталия, однако, предпочитает именно белую. Те, кто приехал из других городов и однажды попробовал её в Анталье, отныне не хотят есть другую. Ну и, конечно, из неё готовят множество блюд. Самое популярное - куру фасолие. У каждой хозяйки свой рецепт. И каждая расскажет что именно её - самый простой или самый вкусный.

Баклажанное варенье (Patlıcan Reçeli)

Варенье из баклажанов - один из самых старых деликатесов города Анталии, где его и придумали. Не кривитес:, если это варенье сделано здесь, оно действительно будет вкусным. Советую вам захватить баночку варенья к себе на родину - это очень необычный подарок. Да и гости будут рады, если вы дадите попробовать им такое нестандартное лакомство. А для вас оно станет прекрасным воспоминанием о турецком отдыхе. 

Тирмис (Tirmis)

Тирмис - это бобы люпина, немного похожие на ростки фасоли. Это - любимое антальцами лакомство. Этот вкус и вправду трудно найти где-то в другом месте. Раньше его продавали на каждом шагу, однако теперь и в Анталье его трудно найти. Расскажу вам по секрету одно тайное место. Тирмис можно найти у Мустафы Амджа (или, по-нашему, у дяди Мустафы) в Авджиоглу Борек Салону (Avcuoğlu Börek Salonu) на улице Синаноглу (Sinanoğlu Caddesi).

Шамбаба (Şambaba)

Шамбаба - это сладость из манной крупы, характерная именно для Анталии. Отзывы тех, кто пробовал - всегда в превосходной степени. Говорят, некоторые анталийские мастера готовят его настолько вкусно, что десерт продаётся по 100 лир за килограмм. А если вам вдруг предложат попробовать домашнюю шамбабу - обязательно соглашайтесь!

Ирина Смирнова • 22 января 2018, 18:11

Материалы на похожие темы:

Свежие новости

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

Akustikname Konyaaltı

Akustikname Konyaaltı

Benzin Cafe Konyaltı

Benzin Cafe Konyaltı

Массаж, уход за лицом

Массаж, уход за лицом

Общий массаж, массаж спины с применением техник ПИР, антицеллюлитный массаж, лимфодренажный массаж, висцеральный массаж живота, лифтинг-массаж лица, глубокий массаж лица, пилинги лица, УЗ чистка лица, уход за лицом.

Safran Restaurant

Safran Restaurant

Ресторан Şafran приглашает Вас отведать вкуснейшие блюда восточной и уйгурской кухни. Адрес: Altınkum mah, Atatürk bul. No 132/A

Недвижимость - Все виды страхования - Консультации

Недвижимость - Все виды страхования - Консультации

Профессиональные консультации, сопровождение сделок купли-продажи, оформление страховых полисов и ВНЖ

Stella Dans Sanat ve Spor Kulübü Derneği

Stella Dans Sanat ve Spor Kulübü Derneği

Развивающие занятия для детей от 1 года до 6 лет и от 7 до 17 лет на базе Дернека, детско-юношеский арт проект, танцевальная студия Stella Derneği -общественная организация (Razvivalki, KWAntalya, KidsStar, DansStüdyosu, Любознайки)

Маникюр

Маникюр

Возьму моделей на комби маникюр с покрытием. Последние 3 дня по акции 30 лир

SELECTUM VIP TRANSFER Antalya

SELECTUM VIP TRANSFER Antalya

Индивидуальный трансфер с аэропорта Анталии или в аэропорт. Русскоговорящие вежливые водители, встреча с табличкой, возможна установка детских кресел, различные виды от эконом до вип класса - до 17 человек, комфортно и безопасно.

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Помощь в оформлении ВНЖ для иностранцев в Турции Самые низкие цены на медицинское страхование для подающих на ВНЖ в Турции Помощь в оформлении рабочей визы Перевод документов с нотариальным заверением

International Beauty

International Beauty

Центр красоты и здоровья предоставляет широкий спектр косметологических услуг! Уход за лицом и телом!

Бронирование отелей

Бронирование отелей

Бронирование отелей

İBA CAFE & GREEN POİNT

İBA CAFE & GREEN POİNT

Кафе, Кальянная, Мероприятия, Семейные завтраки, матчи на большом экране.

оформление ВНЖ в Турции

оформление ВНЖ в Турции

Оформлении ВНЖ Оформлении рабочей визы Перевод документов (услуги нотариуса) Гарантия низких цен

Строительная и риэлторская компания

Строительная и риэлторская компания "Юнивир"

Строительство, купля-продажа, аренда недвижимости в Анталии.

Rengarenk Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği

Rengarenk Ağız ve Diş Sağlığı Polikliniği

Стоматологическая клиника Rengarenk Ağız ve Diş Sağlığı оказывает все виды стоматологических услуг. Клиника оборудована новейшим оборудованием, а услуги предоставляются профессионалами высшего класса.

Туры и экскурсии из всех регионов Анталии

Туры и экскурсии из всех регионов Анталии

Организация экскурсий из всех регионов Анталии. Индивидуальные экскурсии, низкие цены! Однодневные туры из Анталии в ИЕРУСАЛИМ, СТАМБУЛ, ПАМУККАЛЕ, ДЕМРЕ!!! РАФТИНГ, КВАД-САФАРИ, БАГИ-САФАРИ, ДАЙВИНГ. http://turkey07.wixsite.com/antalya

Питомник Меррлен

Питомник Меррлен

ПРОДАЖА Меррлен Султан кот скоттиш страйт Папа Интер гранд Чемпион, мама Чемпион. носители колор пойнта гена. Весь пакет документов. +905413733719 вайбер ватсап

Центр образования и развития детей

Центр образования и развития детей "WE CARE"

Мы предлагаем семьям высший уровень образования на английском, русском, китайском и турецком языках. Наше учреждение по уходу за детьми в возрасте от 0 месяцев до 6 лет находится в Коньяалты, Гюрсу Используя образовательные

Стоматологическая поликлиника PERLA

Стоматологическая поликлиника PERLA

Имплантация, проблемы суставов челюсти, кариес и проблемы дёсен, лечение лазером, отбеливание, коронки оксида циркония, пломбы, лечение каналов зубов, ортодонтическое лечение. Şirinyalı Mah. İsmet Gökşen Cad. Güzel Apt. No:18/A / ANTALYA

Cпорт салон

Cпорт салон "Атаман"

Спорт клуб " Атаман" - это Шейпинг, пилатес. йога, йога для детей , кикбоксинг и CrossFit - функциональный тренинг, экстремальная система общей физической подготовки. . Русскоязычные тренера помогут Вам быть Совершенными. район Сарысу

NT Beauty

NT Beauty

Все виды парикмахерских услуг и ногтевого сервиса

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

Все виды стоматологических услуг. Современные технологии и многолетний опыт. Бесплатная диагностика. Телефон для записи на приём: +90 0534 553 37 17 Наш адрес: Çağlayan Mahallesi Barınaklar Bulvarı No:78/A Lara, Muratpaşa, ANTALYA

Методика по саморегуляции

Методика по саморегуляции

Почему Я живу не той жизнью, которой хотел бы жить? Это вопрос, я думаю задают себе многие из нас.С появлением уникального продукта Мастер Кит это стало возможно. Просто пройдите по ссылке https://master-kit.info/chingishoney

Косметолог Елена

Косметолог Елена

Девушки приглашаю вас на коррекцию фигуры. Снижение веса и уменьшение объёмов тела. Составляю индивидуальные программы коррекции тела: скульптурный антицеллюлитный вакуумный, лимфодренажный массажи,термоодеяло + альгинатная маска,кавитация

  Скоростной оптоволоконный интернет от  VODAFONE

Скоростной оптоволоконный интернет от VODAFONE

Для иностранцев , только у нас ! Вам нужен ✔качественный, ✔недорогой , ✔высокоскоростной интернет Fiber в вашем доме ? Мы можем вам помочь ! Никаких дополнительных документов кроме паспорта!

Автосервис ES OTO

Автосервис ES OTO

Установка газобаллонного оборудования, кузовной ремонт и окраска, ремонт двигателя и ходовой, замена масла, заправка и ремонт кондиционера, автоэлектрика и многое другое. Говорим по-русски.

Танцевальная студия

Танцевальная студия "Deniz Dans"

Приглашаем детей и взрослых любого уровня подготовки на занятия танцами! У нас профессиональные педагоги, большой выбор направлений, занятия адаптированы на разный уровень и разные возможности наших учеников, а так же позитивная атмосфера!

магазин

магазин"Nail Creation''

Учебный центр и магазин профессиональных материалов для ногтей и ресниц.Официальный дистрибьютор ТМ"Nail Creation" на територии Турции.

Lasertagforce

Lasertagforce

Лазертаг, или лазерный бой — высокотехнологичная игра, происходящая в реальном времени и пространстве. Суть игры состоит в поражении игроков-противников безопасными лазерными выстрелами из бластера-автомата.

HAS Okulları

HAS Okulları

Одна из лучших частных школ Антальи с ориентацией на русскоговорящих школьников

Бронирование отелей в Турции

Бронирование отелей в Турции

Большой выбор отелей на Средиземном и Эгейском побережьях Турции. Полные туристические пакеты для стран СНГ. Ранее бронирование 2019, скидки до -30% ! Индивидуальный подход , гибкая система оплаты . Групповые и индивидуальные трансферы

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.


X

Специалисты справочного центра свяжутся с вами в самое ближайшее время удобным для вас способом. Оставьте ваш телефон или E-Mail и мы ответим на все интересующие вас вопросы:

Круглосуточный телефон: +7 (499) 450-37-50
Viber / WhatsApp:
+7(926) 041-9555, +7(926) 042-9555
х

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своём браузере. Узнать больше

Мы в социальных сетях