РА
РА

5 блюд, которые можно попробовать только в Анталье. Часть 1 #ЛайфхакиПоТурции

Хибеш (Hibeş)

Предполагаю, что хибеш не известен нигде, кроме Антальи. Сайт RusTurkey расскажет, что это. Здесь хибеш - украшение каждого стола. Иногда хибеш используют в качестве закуски, иногда как соус к мясным блюдам или фасоли, иногда его подают к картошке фри. Хибеш очень похож на хумус, но значительно проще в приготовлении. Готовится этот анталийский соус из тахина (кунжутная паста), в который добавляется сок лимона, чеснок, кумин и смесь перцев. 

Белая фасоль (Beyaz barbunya)

Даже те, кто не любит фасоль, говорят, что белая фасоль - это безумно вкусно. Фасоль - это популярное блюдо в Турции. Анталия, однако, предпочитает именно белую. Те, кто приехал из других городов и однажды попробовал её в Анталье, отныне не хотят есть другую. Ну и, конечно, из неё готовят множество блюд. Самое популярное - куру фасолие. У каждой хозяйки свой рецепт. И каждая расскажет что именно её - самый простой или самый вкусный.

Баклажанное варенье (Patlıcan Reçeli)

Варенье из баклажанов - один из самых старых деликатесов города Анталии, где его и придумали. Не кривитес:, если это варенье сделано здесь, оно действительно будет вкусным. Советую вам захватить баночку варенья к себе на родину - это очень необычный подарок. Да и гости будут рады, если вы дадите попробовать им такое нестандартное лакомство. А для вас оно станет прекрасным воспоминанием о турецком отдыхе. 

Тирмис (Tirmis)

Тирмис - это бобы люпина, немного похожие на ростки фасоли. Это - любимое антальцами лакомство. Этот вкус и вправду трудно найти где-то в другом месте. Раньше его продавали на каждом шагу, однако теперь и в Анталье его трудно найти. Расскажу вам по секрету одно тайное место. Тирмис можно найти у Мустафы Амджа (или, по-нашему, у дяди Мустафы) в Авджиоглу Борек Салону (Avcuoğlu Börek Salonu) на улице Синаноглу (Sinanoğlu Caddesi).

Шамбаба (Şambaba)

Шамбаба - это сладость из манной крупы, характерная именно для Анталии. Отзывы тех, кто пробовал - всегда в превосходной степени. Говорят, некоторые анталийские мастера готовят его настолько вкусно, что десерт продаётся по 100 лир за килограмм. А если вам вдруг предложат попробовать домашнюю шамбабу - обязательно соглашайтесь!

Ирина Смирнова • 22 января 2018, 18:11

Материалы на похожие темы:

Свежие новости

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.

İBA CAFE & GREEN POİNT

İBA CAFE & GREEN POİNT

Кафе, Кальянная, Мероприятия, Семейные завтраки, матчи на большом экране.

Шоу мыльных пузырей

Шоу мыльных пузырей

Шоу мыльных пузырей - это яркий, красивый, веселый праздник для детей всех возрастов, который и взрослых не оставит равнодушными!

МИКРОПИГМЕНТИРОВАНИЕ БРОВЕЙ И ГУБ

МИКРОПИГМЕНТИРОВАНИЕ БРОВЕЙ И ГУБ

Мечтаешь о красивых и сочных губах? Хочешь иметь выразительную форму бровей? И чтобы они не "поплыли" под жаркими лучами Анталийского солнца? Процедура микропигментирования решит эти проблемы минимум на 1,5 года !

Деревенские яйца и мясо курицы,утки и перепелки

Деревенские яйца и мясо курицы,утки и перепелки

свежее деревенское мясо ( петух, утка ) свежие яйца (куриные, перепелиные), доставка по адресу.

Центр образования и развития детей

Центр образования и развития детей "WE CARE"

Мы предлагаем семьям высший уровень образования на английском, русском, китайском и турецком языках. Наше учреждение по уходу за детьми в возрасте от 0 месяцев до 6 лет находится в Коньяалты, Гюрсу Используя образовательные

Массаж, уход за лицом

Массаж, уход за лицом

Общий массаж, массаж спины с применением техник ПИР, антицеллюлитный массаж, лимфодренажный массаж, висцеральный массаж живота, лифтинг-массаж лица, глубокий массаж лица, пилинги лица, УЗ чистка лица, уход за лицом.

Трансфер в Анталии и аренда авто

Трансфер в Анталии и аренда авто

Услуги русскоговорящего водителя. Трансфер в Анталии. Встретим и доставим по любому адресу. Аренда автомобилей

Производство сувенирной подарочной продукции

Производство сувенирной подарочной продукции

Работаем с деревом, оргстеклом, пластиком, кожей, тканью.

HAS Okulları

HAS Okulları

Частная школа

Rus Fırın

Rus Fırın

Выпечка и реализация бородинского хлеба и других хлебобулочных изделий

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Оформление ВНЖ. Страхование, Перевод документов

Помощь в оформлении ВНЖ для иностранцев в Турции Самые низкие цены на медицинское страхование для подающих на ВНЖ в Турции Помощь в оформлении рабочей визы Перевод документов с нотариальным заверением

Косметолог Елена

Косметолог Елена

Девушки приглашаю вас на коррекцию фигуры. Снижение веса и уменьшение объёмов тела. Составляю индивидуальные программы коррекции тела: скульптурный антицеллюлитный вакуумный, лимфодренажный массажи,термоодеяло + альгинатная маска,кавитация

International Aesthetic Clinic

International Aesthetic Clinic

Косметология / Эстетика / Пластическая Хирургия

ФЕНШУЙ, СВЕЧИ, БРАСЛЕТЫ

ФЕНШУЙ, СВЕЧИ, БРАСЛЕТЫ

ПОДАРКИ НА НОВЫЙ ГОД СО СМЫСЛОМ: на привлечение денег, любви, здоровья, удачи, исполнения 100% ваших желаний✨

магазин

магазин"Nail Creation''

Учебный центр и магазин профессиональных материалов для ногтей и ресниц.Официальный дистрибьютор ТМ"Nail Creation" на територии Турции.

Smartalya Real Estate

Smartalya Real Estate

Офис по продаже недвижимости Smartalya предлагает свои риэлторские услуги на средиземном побережье Анталии. У нас большая база объектов, готовые и на стадии застройки проекты. Мы помогаем во многих интересующих вас вопросах.

Строительная и риэлторская компания

Строительная и риэлторская компания "Юнивир"

Строительство, купля-продажа, аренда недвижимости в Анталии.

Салон

Салон "Саломея"

Маникюр, педикюр, массаж, парикмахер, косметолог, продажа нижнего белья

Продукция компании NLinternational

Продукция компании NLinternational

Как часто вы слышите:«Я не могу похудеть!» или «У меня кость широкая, реально»?

Стоматологическая клиника

Стоматологическая клиника "MarkAsya"

Зефир ручной работы

Зефир ручной работы "Pembe Zefir"

Натуральный зефир ручной работы на агар-агаре, без ароматизаторов и консервантов, с настоящими ягодами. Доступен в Анталии,карго по всей Турции. Доступные вкусы: -яблочный -яблоко-корица -банан -малина -черника -кофе -мята

NT Beauty

NT Beauty

Все виды парикмахерских услуг и ногтевого сервиса

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА BALLIPINAR

Гигиеническая чистка зубов 49.90 ТL Отбеливание зубов 499.90 TL Акция действует до 31 декабря 2018 года. Телефон для записи на приём: 0534 553 37 17 Наш адрес: Çağlayan Mahallesi Barınaklar Bulvarı No:78/A Lara – Muratpaşa – ANTALYA

Профессиональный психолог

Профессиональный психолог

Спортивный комплекс Panorama

Спортивный комплекс Panorama

Спортивный комплекс "Panorama" объявляет набор в группы для детей и взрослых. -гимнастика -современные танцы -карате -боевое Самбо -программа "Разумное тело" -футбол -акробатика

  Скоростной оптоволоконный интернет от  VODAFONE

Скоростной оптоволоконный интернет от VODAFONE

Для иностранцев , только у нас ! Вам нужен ✔качественный, ✔недорогой , ✔высокоскоростной интернет Fiber в вашем доме ? Мы можем вам помочь ! Никаких дополнительных документов кроме паспорта!

Yulia Haldiz Dance Studio

Yulia Haldiz Dance Studio

Танцы для детей и подростков. Танц.направления : Хип хоп, Вок, Джаз Фанк, Модерн . Возрастная категория 5-7лет, 8-10 лет, 11-15 лет и старше.

Недвижимость в Турции от Tolerance

Недвижимость в Турции от Tolerance

Лидирующий оператор турецкой недвижимости, строительная и туристическая компания, основанная в 2002 году.

Вот уже более пятнадцати лет мы помогаем нашим клиентам приобретать, продавать или сдавать недвижимость в Турции

Танцевальная студия

Танцевальная студия "Deniz Dans"

Приглашаем детей и взрослых любого уровня подготовки на занятия танцами! У нас профессиональные педагоги, большой выбор направлений, занятия адаптированы на разный уровень и разные возможности наших учеников, а так же позитивная атмосфера!

Продажа корейских патчей под глаза оптом в салоны

Продажа корейских патчей под глаза оптом в салоны

Оптовая и розничная продажа корейских патчей под глаза в Турции!! Сотрудничетсво с салонами красоты , косметологами и частными лицами!

Хотите разместить ваше объявление здесь? Позвоните нашим менеджерам: +90(507)629-3510 - Анастасия; +90(553)724-9396 - Ксения; +90(531)831-1982 - Дмитрий.


X

Специалисты справочного центра свяжутся с вами в самое ближайшее время удобным для вас способом. Оставьте ваш телефон или E-Mail и мы ответим на все интересующие вас вопросы:

Круглосуточный телефон: +7 (499) 450-37-50
Viber / WhatsApp:
+7(926) 041-9555, +7(926) 042-9555
х

Этот сайт использует cookies. Вы можете изменить настройки cookies в своём браузере. Узнать больше

Мы в социальных сетях